什麼湯可以增強抵抗力

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什麼湯可以增強抵抗力

自古以來我國的飲食文化就博大精深,吃的好才能對身體好,吃不同的食物能夠調養身體,增強抵抗力。在感冒時會喝生薑湯,缺鈣會喝豬骨湯,那麼什麼湯可以增強抵抗力呢?不同的湯有不同的功效。

1、枸杞紅棗烏雞湯

烏雞的營養價值極高而枸杞紅棗都是補氣血之物。燉湯的時候需要將烏雞清洗乾淨,切塊。然後將雞塊放到燉鍋內,加入枸杞,紅棗,香菇,薑片,小火慢燉三小時即可,出鍋後再加入少於鹽巴。

2、胡蘿蔔玉米排骨湯

胡蘿蔔富含豐富的胡蘿蔔素,能夠退黑增強抵抗力,而排骨富含豐富的鈣物質。同樣是將排骨洗淨剁成塊,將玉米和胡蘿蔔分別到到鍋中,先用大火接下來再用小火,並加入少量的醋,利於鈣物質流入湯中,最後食用時要記住放鹽。

3、豆腐鯽魚湯

魚湯鮮美,營養物質多而豆腐是屬於高蛋白,能夠補充蛋白質。煲湯時將鯽魚洗乾淨了,然後放在加油的平底鍋中煎至兩面金黃,再加入姜蔥蒜煮,是爲了去除魚的腥味,待魚湯將要製作完成之後再加入豆腐,加入鹽巴,撒上蔥花就能夠出鍋了。

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