墨魚皮能不能吃

海鮮當中不但含有非常豐富的營養元素，而且消化起來也比較容易一些，最重要的是海鮮的口感特別好。在所有海鮮當中墨魚也是大家比較喜歡吃的一種，那麼墨魚皮能不能吃？

墨魚的口感特別好，而且還富有營養，但是很多人都會發現廚師或者是其他人在做墨魚的時候，往往都會把皮取出，這並不是因爲墨魚皮不能吃，而是因爲墨魚皮的量比較少，顏色又不是特別好看，對於菜色會有一定的影響，所以就直接做成配菜了，也就是說墨魚皮能吃。

其實墨魚皮當中含有非常多的膠原蛋白，對於女性來說，經常吃一些富含膠原蛋白的食物，能夠起到護膚的作用，所以女性如果不覺得墨魚皮會影響食慾的話，不妨多吃一些，能夠起到有效的補水和護膚的作用。在家庭當中吃墨魚的話，完全可以把墨魚皮放進去，沒有任何負面影響，反而能夠補充身體當中所缺失的營養。

除了墨魚的內臟以及墨囊不可以吃以外，其他部位都是能夠吃的，只不過是因爲墨魚皮不太常見，而且量也比較少，所以沒有人會把墨魚皮專門拿出來吃而已。但是在大酒店當中的墨魚皮一般都會被廚師做成墨魚丸子，味道也是比較好的。