備孕前如何調整飲食
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你的身體內部就像部一樣,需要精心照顧和照顧。當你害怕弄髒皮膚而避免在塵土飛揚中穿行時,就不難理解,爲了身體內部的清潔要遠離“飲食塵埃”。遺憾的是,很多時候,很多人並不知道何謂“飲食塵埃”。
當你身懷寶寶的時候,那些不良的攝入會首選你的寶寶來進行侵害,因此準媽媽需要調整一下日常飲食,想一想將來的寶寶,爲了他做出任何改變都是值得的。
時食原則
我們的身體存在着24小時的週期性規律,每一天它都不間斷的按照一定的週期發揮功能。正午至晚上8點,是我們一天活動的時間,也是營養攝取和消化食物效率最高的時候。從晚上8點到凌晨4點,通常在這段時間內,身體會積極吸收和利用食物中的營養來更新細胞和修復組織。從凌晨4點到中午,我們將積累在體內的有毒廢物排出體外,淨化身體環境。
凌晨4:00-正午廢棄物排放
正午-晚上8:00攝取營養消化食物
晚上8:00-凌晨4:00吸收和利用營養
嬰兒生活的母體應該是一個充分清潔的環境。規律的飲食可以減少準媽媽體內毒素的發生,縮短準媽媽體內的存在。爲了寶寶的健康,請從現在開始,規律飲食。
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食物的質量與栽培土壤的質量有關,來自土壤的養分有助於植物的生長,製造更多的營養素。化肥、過度耕作、食物貯藏過長,營養素大幅度降低。同樣的橙子,不含維生素c,也可以提供180毫克維生素c。因此,應儘量購買當地產品、新鮮季節蔬菜和水果。
平均飲食原則
營養師強調平衡飲食,攝取多種營養。多種攝入的另一個重要原因是各種營養素的協同作用。有些營養素離開合作伙伴後,可能無法發揮效力。團隊合作比單兵作戰強,這裏也不能外出,多樣化的飲食可以攝取全面的營養。嬰兒和準媽媽自己要求準媽媽選擇各種各樣的食物。
中國營養學會婦幼分會建議準媽媽在懷孕前調整自己的飲食,提供以下每天的飲食攝入量供參考。
油 25-30克
鹽 6克
奶類及奶製品 300克
大豆類及堅果 30~50克
畜禽肉類 50~75克
魚蝦類 50~100克
蛋類 25~50克
蔬菜類 300~500克
水果類 200~400克
穀類、薯類及雜豆 250~400克
水 1200毫升
看清糖和咖啡
人的身體結構決定着人必須要以碳水化合物爲能量來源,寶寶即將建設的也是具有同樣結構的身體。碳水化合物是最簡單、最乾淨的能量。吃全穀類、蔬菜等碳水化合物時,隱藏在其中的能量逐漸釋放在身體中,提供穩定的能量。
深入研究糖的真相
就像貓喜歡蛋白質的味道一樣,碳水化合物的味道甜,天生就有抵抗不住的魅力,人們找到了濃縮糖等專門的方法。這些加工精製的濃縮糖大多在精製過程中失去維生素和礦物質,不僅如此,在體內還消耗一定量的維生素和礦物質。白麪包、精白米、精製穀物等不推薦多吃,道理也在這裏。
所有形式的濃縮糖都能迅速釋放能量。如果體內暫時不需要多能量的話,就會變成脂肪儲藏在體內。肥胖也在體內積累了一點。嬰兒不需要母親這樣的積累,他需要真正可用的營養。
難以承受的刺激物的重量
很多人都有這樣的體驗——早上醒來頭暈時,非常渴望一杯香濃的咖啡。咖啡以及濃茶這類刺激性飲料,會通過刺激身體分泌壓力激素給人需要的活力。長期以來,人的身體、大腦習慣了對這些外部刺激的反應,對天然自身的興奮物質反應遲鈍。
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糖類不僅需要身體,甜味也是生活的樂趣,是快樂精神的方法之一。只要準媽媽適當控制過度依賴糖類的習慣,不要經常大量吃甜食或用糖調味的菜餚,或者用甜食代替米麪製作的主食。要改變喜歡甜食的習慣,必須逐漸進行。一口氣把很多糖類從食單上除去,可能會影響食慾,但對健康有害。
美味的調味劑背後
各種快餐爲人們節省了時間。但是,在時間是金錢的現代,以爭分奪秒的速度破壞了我們的健康。還要這樣堅持嗎?寶寶要來的時候?
1950年代以來,加工食品中填充了3500多種人工合成的化學物質。人們喜歡的食物有漂亮的外觀,香濃的口感,喜歡它是方便的、快捷的,還可以保存足夠長的時間。於是那些可以滿足這些需要的食品添加劑被大量地加入食物中來。甚至某些食物與其所標示的名稱本身根本毫無關係,完全是食品添加劑相互糅合的傑作。
★添加劑的傑作
白粉幾分鐘內調製的豬骨湯拉麪,節省了一天的辛苦,味道一樣美麗,甚至超越了。出乎意料的是,吃肚子和營養豐富的豬骨湯完全沒有關係。
★添加劑的真相
添加劑在調料的使用中尤爲頻繁。傳統釀造醬油的原料是大豆、小麥、鹽和生物發酵劑(通稱曲子)。麴生酵素將黃豆、小麥的蛋白質轉化爲氨基酸,將澱粉轉化爲糖分,這就是醬油的美味根本。這種天然釀造需要經過一年以上的發酵。如果需要短時間的速成,可以用脫脂黃豆輕鬆提取氨基酸,用穀氨酸鈉做出口味,用甜劑做出甜味,用焦糖色素上色。不到一個月就做出了美味的醬油,加上美麗的瓶裝和強大的品牌攻勢,買家蜂擁而至,不知不覺地把傳統的醬油從店裏的架子上趕出去了。
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如果準媽媽不能完全理解食材的來源,請爲寶寶避開快餐,花時間自己做飯。
另外,準媽媽在購買醬油、食醋、料酒等的時候,要特別留意包裝上的原料及輔料標識,如果含有太多你看不明白的類似化學物質的名詞,儘量不要購買。
圖注:精加工食品帶來的方便快捷會省去很多時間,但懷孕期間營養第一,準媽媽還是要吃家裏衛生、可口、營養的飯菜爲好。
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