經常吃黃豆異黃酮有什麼危害?
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黃豆異黃酮是黃酮類化合物,是黃豆生長中形成的二次代謝產物,是生物活性物質,與雌激素有類似的結構,因此黃豆異黃酮又稱植物雌激素。黃豆異黃酮的雌激素作用影響激素分泌、代謝生物學活性、蛋白質合成、生長因子活性,是天然的癌症化學預防劑。黃豆異黃酮可以幫助女性朋友改善更年期症狀,還可以起到抗氧化作用,預防骨質疏鬆症,降低心腦血管疾病的發病率等。
常吃黃豆異黃酮的危害
1、潛在致癌的可能性,黃豆異黃酮具有潛在致癌的副作用,特別是高濃縮的黃豆異黃酮藥品,人體服用後會增加致癌的概率和風險,對人體健康造成不利影響。
2、如果女性有子宮癌、子宮肌瘤、乳腺小葉增生等性器官問題,吃大豆異黃酮可能會增加疾病的嚴重性。
服用黃豆異黃酮的注意事項
1、乳癌患者儘量不要吃。患乳癌的患者最好不要吃大豆異黃酮。特別是雌激素受體出現陽性指標的患者,可能會刺激乳癌細胞的生長和擴散。
2、不能高劑量服用。黃豆是人們日常生活中比較喜歡的一種食物,比如豆漿、豆腐等,現在業界認爲黃豆異黃酮的好處很多,但是還是存在引起腸胃不適、提高血壓等副作用的概率,所以攝入要適度。
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