肺癌患者能吃海蔘？適量吃一些海蔘可提高機體抗癌能力

肺癌患者通常可適量吃一些海蔘。

肺癌是目前常見的惡性腫瘤之一，患者機體的免疫力可能會出現不用程度的下降，特別是接受化療、放療等治療的患者。而海蔘含有較爲豐富的蛋白質、維生素E、鈣、鐵、鎂、硒等營養成分。肺癌患者適量食用一些海蔘，可幫助提高機體的免疫力，利於患者在接受手術、放化療等治療後的恢復。

此外，部分醫學研究認爲，海蔘還具有抗腫瘤的作用。肺癌患者適量吃一些海蔘，可幫助提高機體的抗癌能力。需要注意的是，烹飪海蔘時建議選擇清蒸、燉湯等方式，避免油炸。

海蔘營養成分（每100g含量）

能量

78(千卡)

中

蛋白質

16.5(克)

高

維生素E

3.14(毫克)

中

鈣

285(毫克)

高

鐵

13.2(毫克)

高

鎂

149(毫克)

高

硒

63.93(微克)

高

宜食食物

肺癌患者的飲食要儘可能清淡、高營養、易消化，建議進食一些富含蛋白質、維生素A、維生素C和維生素E等營養成分的食物，從而提高機體的抗癌能力。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品

茄子、西紅柿、胡蘿蔔、慈姑、金針菜、竹筍、鮮香菇、鮮黃瓜、苦瓜、蘑菇、水發木耳、銀耳、捲心菜

慎食食物

肺癌患者應儘量避免油炸、煙燻燒烤、醃製等不健康的食物，避免辛辣刺激性食物，還應戒菸酒。

肉蛋奶主食飲料類辛辣食物油炸食物醃製食物燻烤食物

豬肥肉、豬油、豬大腸、黃油

更多建議

肺癌的患者在飲食方面還應注意：

1、少食多餐，每餐八分飽，避免暴飲暴食。

2、注意食物搭配，即使是上述適宜的飲食也不能過量進食。

3、食物要冷熱適度，以清燉和白灼爲佳。化療期間可更換食譜，以清淡爽口爲主，可適當增加一些開胃的食物。

4、注意飲食衛生，食物要高溫煮熟以後再吃，避免進食黴變的食物。同時注意食用器具的衛生。

5、進食不足者，可在醫生的指導下口服補充腸內營養製劑及製品。