降低血脂的食物
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高血脂是指血脂水平過高,可直接引起動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等危害人體健康的疾病。患高脂血症的人在日常生活中要注意飲食,多吃有助於降低脂血癥的食物。
降血脂的食物:
1、豆類可以降血脂,豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午只要吃半碗豆類,就可以在八個星期內使“壞膽固醇”濃度降低20%,從而達到降血脂的效果。
2、香菇、黑木耳可以降低血脂,蘑菇和黑木耳是素食主義者的最佳選擇,蘑菇的主要成分是菌帽,黑木耳的主要成分是水溶性,加熱後溶於湯中,達到降低血脂的作用。
3、蔥、蒜可以降低血脂,根據實驗,每天吃一塊中等大小的蔥,可以使血中的有害膽固醇變成有益心臟的膽固醇。大蒜也有降低血中總膽固醇的效果,生吃和熟吃大蒜都有降低血脂的效果。因此,需要降低血脂的人們在日常生活中可以多吃洋蔥和大蒜,不僅有助於降低血脂,還有助於疏通血管,對人體非常有益。
4、薑湯可以降低血脂,姜中的成分姜醇和姜烯酚是降低膽固醇和血脂的有效成分,因此高脂血症的人經常喝薑湯,對身體非常好。
5、茶葉可降血脂,研究表明,飲茶可降血脂和膽固醇,防止動脈粥樣硬化。因此,高脂血症的人在日常生活中經常喝茶對健康非常有益。
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