麪條會影響血糖值嗎?
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高血糖是威脅現在人的健康的疾病,治療以飲食法爲中心,不要吃得太多。糖尿病患者的飲食要多吃粗糧和蔬菜,生活要規律,不要暴飲暴食,戒菸少喝酒,避免肥胖,保持理想適當的體重,飲食要注意不要吃油煎、油炸、酥油、豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂的食物。適量的運動也需要糖尿病患者。
面對血糖值有影響嗎?
1、理論上澱粉類食物粒子越細,質地越柔軟,加熱糊化越徹底,消化速度越快,吸收速度也越快,短時間內大量吸收的葡萄糖流入血管,血糖值就越快
2、面是碳水化合物,常說的糖類,容易提高血糖值。
預防血糖值上升的方法:
1、少吃糖和甜食。儘量不要使用或禁用糖、糖、葡萄糖、糖。例如糖果、點心、果醬、甜飲料等。富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等。用植物油代替動物油的一部分,花生、核桃、芝麻、瓜子中含有相當多的脂肪,儘量不吃或減少油類,攝取含有高膽固醇的食物,如蛋黃和動物的內臟,如肝、腦、腰等。
2、多吃雜糧。高血糖的人適合多吃燕麥、麥片、玉米麪等粗糧。這些食物無機鹽、維生素多,食物纖維豐富,食物纖維有降低血糖的作用,有助於人體更好地控制血糖值。
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