盤點骨折手術後的食譜大全 怎麼吃可以促進骨骼癒合
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人骨折是由於重物擊中,運動過程中,不及時控制重心,高空墜落會導致骨折,骨折恢復期爲三個月,開始需要包紮,最後需要打開繃帶,然後完全恢復,骨折後身體需要恢復,骨折飲食主要是營養,多吃雞蛋、豆製品、水果或魚湯等,有助於調整。
骨折手術後的食譜大全
爲了促進骨折癒合,骨折病人的飲食可以根據骨折癒合的早、中、晚三個階段,根據病情的發展,配以不同的食物,以促進血腫吸收或骨痂生成。
早期(1~2周):受傷部位瘀血腫脹,經絡堵塞,氣血阻滯。本期治療以活血化瘀爲主,行氣消散爲主。中醫認爲,"如果瘀不去,骨就不能生"、"瘀去新骨生"。可見,消腫散瘀是骨折癒合的首要任務。原則上,飲食主要是清淡的,如蔬菜、雞蛋、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等,避免酸、熱、油膩,特別是不要過早吃脂肪營養,如骨湯、肥雞、燉魚等,否則血瘀,難以消散,會延遲病程,使骨痂生長緩慢,影響未來關節功能的恢復。在這個階段,食療可以用3710克,當歸10克,肉鴿1只,燉熟爛,湯肉並進,每天一次,連續7~10天。
中期(2~4周):瘀腫多被吸收,此期治療以營止痛、祛瘀生新、接骨續筋爲主。爲了滿足骨痂生長的需要,飲食從清淡到補充高營養,可以在早期食譜中加入骨湯、田七鍋雞、動物肝臟等,以補充更多的維生素A、D、鈣和蛋白質。食療可當歸10克,骨碎補15克,連續斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉1小時以上,湯共用2周。
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