痛風吃什麼蔬菜好?茄子對痛風患者有好處嗎?
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對於痛風患者,必須注意生活中的護理和治療,特別是在合理健康的飲食中,是改善通風的方法,可以多吃黃瓜、蔬菜、茄子、捲心菜等蔬菜。
1、【黃瓜】
屬鹼性瓜菜食品,富含維生素C、鉀鹽和大量水分。中醫認爲黃瓜具有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾說:"黃瓜味甘寒,能利熱利水。"痛風患者血尿酸偏高,通過"利熱利水"排泄多餘的尿酸是相當有益的。可以吃生黃瓜或涼菜。
2、【青菜】
俗稱捲心菜和鬆菜,是一種基本不含嘌呤的常青蔬菜。它不僅含有更多的維生素C和鉀鹽,而且是一種鹼性食物。滇南本草說它可以"利小便",認爲青菜還有解熱除煩、通利腸胃的功效。因此,痛風患者一年四季都可以多吃。
3、【茄子】
具有活血消腫、祛風通絡、清熱止痛的功效。它不僅是鹼性食物,而且幾乎不含嘌呤。現代研究還發現,它具有一定的利尿作用,適合痛風患者。
四、【捲心菜】
它是一種鹼性食品,基本上不含嘌呤,但也含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽,可以發揮鹼化尿和利尿作用。
5.馬鈴薯
俗稱包菜,又稱甘藍,是一種基本不含嘌呤的蔬菜。它含有大量的維生素c,具有排泄體內有害物質的作用。《本草綱目》稱之爲"補骨髓,利五臟六腑,利關節,通經絡結氣"。所以捲心菜也是痛風患者的宜食之物。
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