春天多吃洋蔥有什麼好處?洋蔥的功效有哪些
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春天多吃蔥有什麼好處?據說最好的醫院是廚房,洋蔥很多人不喜歡吃,其實不僅是調味,還是防疫良藥,而且春天的洋蔥一年中營養最豐富,最柔軟、最香、最好吃的時候,也適合吃洋蔥來抵抗疾病,提高抵抗力。
俗話說經常吃蔥,人輕鬆,正月蔥,大補身,中醫認爲蔥的味道辛、溫、無毒,具有祛風散寒、出汗退熱、通知解毒、活血消腫等作用。雨水之後,冬春交季乍暖還寒,容易舊病復發、病菌滋生傳播快、引發呼吸道疾病,這時如果適當地多吃些蔥,對身體可是能達到意想不到的益處哦。
蔥的藥用驗方
1風寒感冒用法:蔥白頭3~5枚,洗淨切碎,沸水沖泡(或加生薑3片,水煎)。趁熱喝,出汗越好,很快就會有效果,或者用蔥一段,粉碎取汁,分幾次喝,有效果。
2風寒鼻塞用法:蔥白頭破爛擠汁,塗在鼻脣之間,可以通鼻。把青蔥弄壞,用熱水沖洗後,趁熱薰鼻子。
3風急慢性鼻炎用法:取蔥白段適量,搗爛絞汁備用。晚上用淡鹽熱水洗淨鼻腔後,用棉球蘸蔥汁塞入鼻腔,左右交替塞入。
4胃痛、反酸用法:取蔥白4段,搗碎,與糖100克搗碎,放入盤中用鍋蒸熱食物。每天3次,每次9克。
5跌打損傷腫痛用法:將蔥連根葉切細(如能加入雲南白藥或三七粉則療效更佳),搗爛如膏,敷患處,可達到散瘀消腫、止痛療傷的作用。
6癰瘡腫毒用法:蔥全株適量,洗淨、搗爛,以醋拌之,炒熱敷於患處。
7痔瘡腫脹疼痛用法:用連根蔥一把,煎湯,分早中晚3次薰洗患處。
8兒童遺尿用法:取蔥白8根,硫30克,搗汁,睡前塗在臍上,兩三夜即可。
9風溼性四肢麻木用法:取蔥60克、姜15克、青椒3克、水煎服,每天2次。
10雞眼用法:先將患有雞眼的腳置於熱水中,待雞眼表皮軟化後,用消毒後的刀片將雞眼表層輕輕削去;然後敷上搗爛的蔥白,外用紗布覆蓋並用膠布固定,每日換藥1次,一般連敷2~3次,雞眼即可見效。
蔥的藥用效果竟然是10,以後再也討厭不了了,隨時在家準備,你也要這樣做,把蔥的好處告訴朋友,他們必須在這個磨人的春天。
蔥的其他功效
1、減少和避免心腦血管血栓形成
現代醫學研究表明,蔥含有較多的胡蘿蔔素、維生素C與鈣、鐵、鎂等微量元素,有增強纖維蛋白元溶解的作用,能減少和避免心腦血管血栓形成。因此,經常吃蔥的人,高脂血症、高血糖和高血壓的可能性很低,這也可以增強消化功能,消除體內不乾淨的東西,使排便更加順暢。
2、補能量,興奮神經
此外,怕冷、低血壓、貧血的人,多吃蔥可補充能量;眼睛易疲勞、失眠和神經衰弱的人,多吃蔥可以興奮神經而使人精力充沛。
3、對風寒頭痛、陰寒腹痛有療效
《名醫別錄》有記載:蔥可“除肝中邪氣,安中,利五臟,殺百藥毒”,可見蔥對冬春常見的風寒頭痛、陰寒腹痛有較好的食療作用。而被大家“嫌棄”的蔥特殊的辛香辣味,是重要的解腥調味品和輔料,能增加食品的香味,增強人們的食慾,而且在食療上大有可爲。
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