羊肉湯越白越好嗎？
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現在已經進入冬天了，對人們的身體有很大補充效果的熱羊湯當然也成了人們餐桌上的常菜，很多酒店也做羊肉和羊湯。
一般來說，人們在家裏煮羊湯，把羊肉、羊骨、羊頭等食材全部放入鍋裏煮，用大火煮鍋裏的水，然後用小火慢慢煮湯。這樣，羊身上的脂肪在高溫下與鍋裏的水融合，羊湯也從透明的清水變成了乳白色的濃湯。
但羊的脂肪畢竟是有限的，羊湯也不是白色的，只是比普通的清湯稍微白一點。看到這裏有問題，羊湯的顏色不太白，羊肉店看起來乳白色香濃的羊湯怎麼樣了？
爲了解決這個不可思議的問題，有人明確訪問了周圍的羊肉店，終於找到了隱藏在乳白色羊湯背後的祕密。原來羊本身只有那麼多脂肪，熬了半夜也熬不出白香的羊湯。
平時我們看到的乳白色特別明顯的羊湯，其實在羊湯中添加了各種添加劑後才產生的效果。例如，添加二氧化鈦、過期奶粉等對人體有害的東西，這樣做的羊湯看起來比家裏煮的白色，看起來濃厚有營養，其實對身體有害。
爲了讓羊湯聞起來更香，吸引顧客，還會在羊湯中加入羊香精，這樣做出來的羊湯不僅白而香，還節省了成本。所以，喝羊湯的時候，不能只看表面。白湯的營養越豐富，只在體內堆積更多有害物質。
俗話說越漂亮越有毒，請注意白香的羊湯
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