懷孕忌口食物有哪些 懷孕什麼食物要忌口
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在網上經常會看到忌口的食物有很多,雖然有些聳人聽聞,但是對於某些食物還是需要注意的,孕期飲食一定要注意營養均衡,那麼,懷孕什麼食物要忌口?下面本站小編就來說說。
1、酒 精
酒精不僅不是孕期所需的營養物質,而且是有證據的致畸物。酒精進入母親的血後能通過胎盤屏障傷害胎兒,造成胎兒酒精中毒綜合徵(FASD)。孕期頭三個月酗酒可能令嬰兒出現嚴重的大腦問題或身體障礙。孕中期飲酒則會增加流產機率。孕晚期飲酒會讓嬰兒智力降低,更可能在長大後出現行爲和學習問題。不管是米酒、啤酒、葡萄酒還是白酒,任何酒都會造成傷害。
2、未經巴氏消毒的生奶或鮮榨果汁
未經巴氏消毒的生奶或鮮榨果汁可能會感染李斯特菌。這種細菌能經胎盤傳播,造成流產。李斯特菌還是種嗜冷菌,在冰箱冷藏溫度下還可以“茁壯成長”。殺死李斯特菌的唯一辦法是充分加熱。
李斯特菌的感染症狀類似感冒或胃腸道不適,如果孕婦出現這些症狀,一定要去看醫生而不是自己隨意服藥。即使感染了李斯特菌,早期正確處理也能將傷害胎兒的風險降到最低。
3、高汞含量的魚
主要是體型較大的肉食性海魚,如金槍魚、鯊魚、劍魚、旗魚、金目鯛、大王馬鮫魚等。這些魚體內含有污染物甲基汞。甲基汞能通過胎盤屏障,傷害胎兒正在發育的大腦。
魚肉裏富含優質蛋白質,魚的ω~3脂肪酸如EPA、DHA等對胎兒大腦的發育有利。推薦吃沙丁魚、鱈魚和三文魚,都是低汞高不飽和脂肪酸的好選擇。
4、生的或者沒有煮熟的食物
最常見的就是各種半生的牛肉、雞蛋、貝類及生魚片。
這些沒有徹底做熟的食物很有可能被細菌、寄生蟲等污染,孕媽媽吃了會給自己和寶寶帶來危險,情況嚴重的時候,甚至會導致胎死宮內。
在孕期各個階段,都有自己補充的重點,應該根據各階段不同的需求,來進行膳食營養。
1、孕早期
時間段:懷孕前三個月,爲孕早期
孕期特點:胎兒主要器官形成並且發育的階段,特別是神經管以及主要的內臟器官發育的關鍵時期;
飲食特點:通常寶媽會由於孕激素的增長而出現孕吐症狀,同時,不能聞到油煙味或其他異味,常有食慾不振,嘔吐,乏力等現象。
如何膳食保養:
孕前及孕初階段應補足葉酸,預防胎兒神經管畸形的發生;
增加鐵元素、鋅元素的補充,預防缺鐵性貧血、早產等症狀;
同時要補充維生素以及礦物質,幫助胎兒器官發育。
2、孕中期
時間段:妊娠期第4月至第6月
孕期特點:此階段爲胎兒迅速發育和增長階段,尤其是骨骼發育的重要階段,對營養的需求量,成倍增加。
飲食特點:寶媽進入增重關鍵期,飯量迅猛增加,飢餓感時常襲來。
如何膳食保養:增加蛋白質,鈣,鐵的攝入量,及時補充維生素d,幫助鈣質吸收。
3、孕晚期
時間段:妊娠期第7月至第10月
孕期特點:胎兒各器官已基本形成,最終完善階段。
飲食特點:食量較中期有明顯下降,
如何膳食保養:
適當控制飲食,多食新鮮蔬果,防止便祕;補充正常所需的蛋白質,鐵等元素以外,要及時補充維生素以及礦物質。
遵循這5項原則,順利度過孕期:
1、全面營養攝入的原則
要全面攝入營養物質,不能挑食、偏食甚至節食,均衡營養,不能過多攝入高熱量食物,以免脂肪沉積,或者胎兒巨大,影響生產。
2、遵循少食多餐的原則。
寶媽應該遵循少食多餐的原則,減少腸胃負擔,有利於消化吸收。
3、保證維生素、微量元素、礦物質供給的原則。
補充足夠蛋白質、鈣質的同時,不要忘了維生素以及微量元素、礦物質的補充,能促進人體吸收,緩解嘔吐症狀等。
4、不吃生的或者半成品食物的原則。
未經過高溫消毒、處理的食物,很有可能含有細菌,比如:生魚壽司、生牡蠣、生海鮮以及未經處理的牛奶等食品。
這些食物中未被清理乾淨的細菌,不僅可能影響寶媽的身體健康,還有可能對寶寶造成傷害。
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