孕期能不能吃海帶

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孕期能不能吃海帶

關於海帶,很多人知道這種食物可以補充鹽分還有礦物質,用來做燉菜或者涼菜口感非常好,但是卻不知道它的具體性味,那麼孕期能不能吃海帶?

孕婦可以吃海帶,因爲海帶有着大量的營養物質,適合孕婦食用的烹飪方式有很多,建議採用與肉骨類或者貝類進行清湯燉煮,這樣能將食材的最佳鮮味都發揮出來。但是目前的新鮮海帶有被污染的可能,所以建議買回後需要先把海帶浸泡一段時間再食用,而且浸泡中還要多換水,晾乾後才能備着食用。

海帶雖然能補充碘,但是在目前的污染下,海帶中具有的重金屬物質也不少,比如鉛汞類不良物質,海帶都會將其吸附在其中,大量食用這種不健康的海帶,不僅影響身體健康,而且還會對胎兒的發育起到很嚴重的影響,比如造成胎停育、發育畸形等不良情況,海帶只適合孕婦適當的食用。

不過海帶的營養價值的確貨真價實,不僅含碘豐富,海帶中的植物纖維對於腸道的促進也比較有效,而且還有促進嬰兒大腦發育的效果。在中醫上海帶性寒,所以吃海帶要注意自己的體質,溼寒體質、身體虛弱不建議多吃。

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