冬季懷孕吃什麼蔬菜好 孕期多吃哪些蔬菜好
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冬季是一個非常乾燥的季節,孕婦懷孕後飲食上也要多注意吃一些滋潤的食物補充水分和維生素。那麼冬季懷孕吃什麼蔬菜好 孕期多吃哪些蔬菜好。以保證八寶的健康本站帶來相關介紹。
蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高。俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,別看這諺語土,但確是很有道理的。蘿蔔內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節食用佳品,可潤燥去熱。
同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養。
菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花除了營養價值高之外, 更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿,有止血 止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
孕婦產前經常吃些菜花,可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。
茭白
又稱菱筍,它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便祕結。
1、海帶
我們都知道碘的重要性,碘還會促進寶寶的腦部發育,而海帶則是孕婦最理想的補碘食物。除此之外,海帶還可以防治肥胖症、水腫等,幫助孕婦緩解小腿和腳心的抽筋症狀。但是要注意海帶性偏寒,食用時可以加點性熱的薑汁、蒜或辣椒等進行調和。
2、苦瓜
苦瓜能夠提高孕婦的食慾,主要是苦瓜能夠刺激唾液及胃液的分泌,促進胃腸道的蠕動,促進孕婦的消化吸收,對食慾的促進也很有好處,而且苦瓜中含有豐富的維生素C,有利於提高孕婦的免疫力。想要減輕苦瓜的苦味,在烹飪前可先將苦瓜切好後放入少量食鹽漬一下,在將汁濾去就可以了。
3、南瓜
南瓜的胡蘿蔔素含量高,維生素A的含量和質量都很高,同時富含鈣、鐵、鋅等營養物質,可以說是一款營養豐富的低鈉食物,特別適合孕婦食用,對恢復食慾和體力都有不錯的作用,最重要的是能給防治妊娠水腫,同時對高血壓等併發症都有一定的效果。
4、土豆
土豆有助於孕婦緩解孕吐症狀,孕婦孕吐期間可以爲孕婦準備一份家常菜:醋熘土豆絲。土豆中含有豐富的維生素B6,具有很好的止吐作用。此外,土豆的蛋白質與維生素B1含量相當於蘋果的10倍,所含的微量元素也比香蕉、橘子等水果都高。
5、蘿蔔
蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素,能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞。同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養。
一般來說,懷孕的人是可以吃蘿蔔的。蘿蔔是一種很普通的根莖類蔬菜,營養價值和藥用價值是比較高的,它當中含木質素,可以增加巨噬細胞的活力。
同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養,所以孕婦吃蘿蔔是有很多好處的。
蘿蔔功效與作用
豐富的維生素C
現代醫學發現,生蘿蔔中含有大量的維生素C,這種物質能夠有效的預防和抵抗癌症。據悉,生蘿蔔中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
抗腫瘤
有研究發現,生蘿蔔當中含抗腫瘤的活性物質,它可以有效抑制各種癌症細胞的生成,常見的就是胃癌、食道癌等。
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