孕中期飲食食譜大全

很多準媽媽都知道孕中期是一個關鍵的過渡時期，這個時期雖然不同於懷孕初期那般容易發生流產的不良後果，但也是非常要注意營養的供給的。因爲在孕中期，寶寶的臟器等快速發育成長的時期，如果營養供給不足，則可能會出現胎兒畸形的可能。因此，準媽媽還是來學習一下孕中期的飲食食譜大全吧。

孕中期飲食食譜大全

孕中期飲食方面要多攝入足夠的鈣質、蛋白質等，因而可以參考如下這些食譜：

1.蝦皮燒菜花

做法：把菜花切成小塊，放進沸水裏焯透撈出，在涼水裏浸涼後控幹水分，同時把蝦皮洗淨；鍋裏放植物油燒熱後放入蝦皮、蔥薑末、鹽等，把菜花放入，加入適量豆芽湯用小火煨透；以水澱粉勾芡，淋香油出鍋即成。

2.板栗燒雞

做法：將嫩雞宰殺洗淨切成小塊，用醬油、料酒、鹽、生粉拌勻醃5分鐘，將板栗切一刀，放鍋中煮透撈出剝去外殼和內衣。鍋內放油燒熱，放入雞塊爆炒一下，然後放入蔥段、薑片，炒至水分干時，加入醬油、白糖、料酒和水，燒開後改用小火燜15分鐘，加入板栗，繼續燜至肉爛即可。

3.玉米麥片粥

做法：先準備燕麥片、大米、玉米粒，把大米洗乾淨然後煮開後放入玉米，大約烹製15分鐘後，加入麥片再煮5-10分鐘左右即可。

4.芝麻牛奶

做法：將牛奶倒入專屬烹飪牛奶的盅中，然後倒入適量的芝麻粉或者芝麻粒，再加入少許的麥片，煮3分鐘左右即可食用。

孕中期飲食注意事項

以上是一些食譜的製作方法，準媽媽可以嘗試着做一下，沒準還可以研究出新的食譜來呢。不過，需要準媽媽注意的是，在孕中期飲食中儘量少吃山楂、螃蟹等寒性食物，以及油炸食品食物、酒、飲料也儘量少食用哦。