寶寶肝泥怎麼做好吃
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寶寶的成長髮育是很快的，感覺寶寶每天都會有成長的變化。因爲快速的成長髮育，寶寶需要豐富的營養來支持。因爲足夠的營養可以讓寶寶健康成長。那麼寶寶肝泥怎麼做好吃？
動物的肝臟部分，具有豐富的鐵元素，可以有效地防止貧血，同時它還具有豐富的維生素。這些對於寶寶的成長都有必不可少的作用，偶爾做點豬肝泥給寶寶吃，可以補充鐵元素。
肝雖然營養豐富，但同時它也是動物身上相對最髒的地方，因此在做的時候，我們一定要把它徹底地清理乾淨，小塊的肝放入碗裏用水浸泡三十分鐘。浸泡後的肝切小塊並把肝上的根筋清除乾淨，以防給寶寶吃到帶筋的肝臟被卡住。
切好的肝需放水裏繼續浸泡十分鐘，因爲切割會有多餘的血水滲出。浸泡後的肝塊更換完乾淨的水就可以上蒸籠蒸了，大概蒸十分鐘；最好是用有蓋子的燉盅來蒸，以防蒸籠上的水滴都匯聚到肝泥的碗裏了。
在蒸熟肝之後，可以稍微倒掉一些水，保留一半，因爲有點水會比較容易輾軋，用大勺子用力一點點地把肝壓成泥狀就可以。如果水不夠可以適當加一點點開水。
不過肝的營養成分比較高，不能給寶寶一下子吃太多。如果單獨的豬肝泥不好吃，寶寶不願意吃，那麼在肝泥中可以加入一些米粉調和一下口味。
