蛋黃輔食怎麼添加

蛋黃輔食是在寶寶輔食添加的食譜當中佔有重要的位置，寶寶在六個月之後就要開始逐步的添加輔食了，而對於新手寶寶媽媽來說，剛開始給寶寶添加蛋黃輔食，會有些不知道該怎麼做，那麼究竟蛋黃輔食怎麼添加呢？

蛋黃的營養價值可以說是濃縮的高營養，裏面有豐富蛋白質，以及維生素，並且其富含的脂溶性維生素a在蛋黃裏都有體現，所以對於嬰幼兒發育來說，添加輔食蛋黃的重要性由此可見一斑。

在給寶寶添加的蛋黃時，可以採取製作蛋黃泥的方式，首先將雞蛋洗乾淨放入冷水中，開鍋後煮兩分鐘，在浸泡五分鐘，這樣的蛋黃凝固而又不老，容易讓寶寶消化和吸收。另外還可以採取蛋黃羹的方式，以蛋黃爲主，將蛋清去除然後，大火蒸十分鐘左右，既可以得到鮮嫩的蛋黃羹。另外還可以用純蛋黃餵養，可以將開水，或者是奶粉將熟蛋黃調成糊狀來餵給寶寶。

需要注意在給寶寶進行蛋黃輔食餵養的時候，一定要先少量，看看寶寶吃後是不是有腹瀉嘔吐或者是便祕等情況。如果正常的話，纔可以逐步的添加到正常的餵養量，一般是試吃3~7天左右，然後再進行正常的每次喂1/2的蛋黃，隨後可以逐漸的增加到一個蛋黃。