有哪食品可以代替母乳？哪種嬰兒代乳品最有營養？

當母乳不可以徹底達到小寶寶必須 的情況下，父母就需要遭遇着如何選擇一種食品類來替代不夠的母乳，與此同時又要達到嬰兒營養的必須 。

1、寶寶嬰兒配方奶粉

嬰兒配方奶粉的種類許多，有國內的，也是有進口的及合資企業生產製造的嬰兒奶粉，關鍵融合自身家中的經濟實力來挑選合適小寶寶的奶粉。嬰兒配方奶粉在生產過程中開展除菌，在出廠時是無菌檢測的，便於儲存。

嬰兒配方奶粉是以牛奶爲栽培基質，各自加上了乳清粉，食用油或大豆、麥芽糖等，與此同時，在生產過程中添加營養元素（鐵、鈣、磷、鋅等）及各種各樣維生素（維生素B1、維生素B2、維生素B6，維生素C）等。有的奶粉中還加上多肽鏈，β-胡羅卜素、賴氨酸及不飽和脂肪。其營養元素貼近母乳，非常容易消化。

針對牛奶皮膚過敏的寶寶，可採用以大豆蛋白質爲栽培基質的寶寶嬰兒配方奶粉。

2、鮮牛奶

鮮牛奶中的人體白蛋白與opo結構脂佔比不適度，opo結構脂含量高，在胃內不容易消化吸收；鈣磷佔比不適合（1：1），乳清蛋白量少，鐵消化率小於母乳。因而，給寶寶喂牛奶時不可以立即喂鮮牛奶，必須 歷經稀釋液、燒開、放糖三個流程來調節。

稀釋液能夠使opo結構脂和礦物的濃度值降低，緩解腎臟功能的壓力，使其所含蛋白類似母乳，並使產生的乳凝塊偏細較綿軟，更加容易被寶寶消化道中的蛋白質溶解酶所消化吸收，牛奶與沸水的佔比逐漸出世後1～2周的小寶寶首先用2：1牛奶，即鮮牛奶2份加1份水，之後，慢慢提升牛奶的濃度值，如3：1至4：1，到滿月後，假如小寶寶消化吸收作用好，排便一切正常，可以吃全奶。

燒開即消毒殺菌殺掉牛奶中的微生物菌種，有益於孩子健康，更改蛋白特性，有益於消化。一般燒開3—五分鐘（或裝進玻璃奶瓶蒸）。放糖是由於牛奶中乳清蛋白含量較母乳低，加上稀釋液更使其糖份不夠，給予的發熱量也不足，因而，務必在牛奶中添加糖，一般能加5%一8%的糖開展填補。

3、羊奶

在農村、山區地帶、農牧區常見羊奶替代母乳，羊奶的成份與牛奶類似，同牛奶對比，山羊奶opo結構脂含量低，乳清蛋白蛋白質高（高10%），其蛋白碳水化合物構成與人奶相仿。小而軟的凝奶顆粒物，比牛奶更小的脂肪球，使之更非常容易消化。豐富多彩的礦物，營養元素和維生素等可徹底達到嬰兒成長髮育的營養成分必須 。羊奶中帶有較多的人免疫球蛋白，可提升嬰兒免疫能力和抗病能力。羊奶的核苷酸比牛奶、人奶含量都高，對嬰兒腦部發育提高智商十分有利。羊奶中的鱗狀上皮細胞細胞生長因子或是寶寶腸胃及肝部等人體器官生長髮育的關鍵因素。尤其是羊奶沒有過敏原，也是對牛奶蛋白質不耐受小孩的最好是挑選。薩能奶山羊非常少患結核病，食用更安全性。

羊奶飼養要留意二點：

羊奶雖並不像牛奶很有可能帶有牛型結核菌，但應預防感染布氏桿菌，需用心煮沸消毒殺菌。

羊奶中欠缺葉酸片及維生素B12長期性羊奶飼養可產生大體細胞性貧血，故應立即輔食添加，以填補葉酸片及維生素B12的欠缺。

4、豆槳

豆槳是用大豆做成的，大豆中有很多大豆蛋白質和維生素B，在大豆蛋白質中帶有身體所必不可少的各種各樣碳水化合物，其含量與牛奶、雞蛋的含量類似。豆漿製作非常簡單，大豆與水淨重之比1∶8，即用大豆1斤放水8斤泡浸，約經8鐘頭，用石磨盤精磨，用沙布濾掉豆渣，將漿汁燒開二次，個人所得豆槳約3公斤。每500 克豆槳加食用鹽0.5克，乳酸鈣1.5克，木薯澱粉10克，糖30克。這類豆槳含蛋白3.5%，糖分9%，人體脂肪量低，務必多加食用油或魚油填補，鈣量雖經填補，但仍嫌不夠。總體來說，這類豆槳的營養成分比不上牛奶或羊奶，但在欠缺母乳又沒有理由獲得小動物奶的狀況下，豆槳便是寶寶最好是的食品類。