寶寶吃什麼補鋅

補鋅是寶寶成長過程中不可或缺的一個重要的部分，那在日常飲食中去完成補鋅的這個事情就是非常適合的，下面來列舉幾個補鋅的菜譜。

鋅的吸收較大程度依賴於鐵、鈣、磷的存在。爲了防止鋅的缺乏，應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物，養成良好的飲食習慣，不偏食和挑食。大米、玉米、白麪、蔬菜和果類中含量少，低於5毫克，在食用這些食物中要注意補鋅。

1、金針菇菜膽

原料：金針菇、菜膽（油菜）、火腿、生薑、花生油、蠔油、水澱粉。

製作方法：金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。燒鍋加水，待水開後，倒入少許油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。

2、圓白菜炒肉絲

原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、水澱粉。

製作方法：圓白菜、紅椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。肉絲加少許水澱粉醃好。

燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。

熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。

3、蘿蔔番茄湯

原料：胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋、薑絲、蔥末、花生油、白糖。

製作方法：胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片。熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。

媽媽們也可以烹製其他的一些食物，結合寶寶的口味，讓寶寶更容易接受，補鋅對於寶寶是至關重要的。