山銀花與金銀花的區別

「導讀」山銀花和金銀花，一字之差，它們的區別在哪裏呢？一說起金銀花，想必大家應該很熟悉，金銀花是一種家喻戶曉的中草藥，具有解毒散熱等功效，其實山銀花和金銀花的功效差不多，那它們之間的區別又在哪呢？

山銀花與金銀花的區別

說起金銀花，很多人都非常熟悉，金銀花是一種常見的中草藥，它價格便宜，藥用價值高，常常用來做夏季解暑涼茶之用。那麼與金銀花一字之差的山銀花又是什麼呢？山銀花，生於溪邊、曠野疏林下或灌木叢中，盛產與華南地區，與金銀花同屬忍冬科植物，那麼山銀花與金銀花的區別是什麼呢？下面我們一起來詳細地瞭解！

第一、氣味形狀

1、氣味：山銀花與金銀花的氣味有很明顯的區別，山銀花氣味沉着，而金銀花的氣味比較清香。

2、大小：金銀花的花朵比山銀花的較大一些，並且其花蕾要比山銀花更加飽滿一點。

3、顏色：山銀花和金銀花的花色也有者差別，山銀花顏色比金銀花的顏色深一些，其色墨綠可能帶一些紫色。

4、花蕾：金銀花學名忍冬花，其花被稱爲金銀花，並且涼茶中採用的藥物是忍冬花的花蕾，因此，花蕾的區別很重要，金銀花的花蕾絨毛比較多，摸起來很軟有彈性，而山銀花的花蕾手感很硬，花蕊上的絨毛比較少。

第二、功效

涼茶中的金銀花不能用山銀花代替，主要是因爲山銀花與金銀花的功效不同，並且是完全相反。中醫認爲金銀花性寒，味甘，略有酸味，其具有清熱解毒、涼血、通經活絡的作用，可用於癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風熱感冒，溫病發熱；但是山銀花葯性爲熱性，不具有清熱解毒的作用，其功效與金銀花完全相反。並且金銀花中的主要成分爲木犀草苷，而山銀花中幾乎不含有木犀草苷，只是其綠源酸含量較金銀花高。

以上就是山銀花與金銀花的區別，相信現在大家對山銀花和金銀花都有了一個認識，山銀花和金銀花都有良好的藥用作用，食用之前一定要仔細辨別二者之間的功效哦！

山銀花與金銀花的功效

現在市場上冒出了不少假冒的金銀花，那就是山銀花。但是你造嗎？山銀花和金銀花的功效是不同的，看了下面你就get啦！

山銀花的功效

1、治大腸積熱便祕、便血：山銀花30克，水煎，加紅糖服。便血或加馬齒莧30克。

2、治感冒、暑熱：山銀花30克，水煎加紅糖服。

3、治痢疾：山銀花60克，水煎服。熱痢加苦瓜根15克，赤痢加白頭翁30克，衝蜜服。

4、解煤炭煙毒：山銀花30克，煮蘿蔔，加紅糖服。

5、治風溼關節痠痛：山銀花藤、桑枝、絡石藤各30克，水煎服。或用山銀花藤、桑枝、苡米各30克，水煎服。

6、治急、慢性闌尾炎：山銀花30克（重者90克），水煎服。

7、治皮膚瘡癤熱毒、溼毒：山銀花30克，水煎，加紅糖服。

8、治流行性感冒：山銀花、野菊花各15克，大青葉10克，水煎服，每日1劑，流行期間連服5天。

9、治牙齦腫痛：山銀花15克，白糖5克。山銀花水去渣，加入白糖，早、晚飯前分2次服。

10、預防流行性腦膜炎：山銀花、夏枯草、大青葉各15克，流行季節煎水代茶服。

金銀花的功效

1、用於外感風熱或溫病初起。銀花甘寒，既清氣分熱，又能清血分熱，且在清熱之中又有輕微宣散之功，所以能治外感風熱或溫病初起的表症未解、裏熱又盛的病症。應用時常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。

2、用於瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強，在外科中爲常用之品，一般用於有紅腫熱痛的瘡癰腫毒，對辨證上屬於“陽症”的病症，較爲適合，可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內服，或單用新鮮者搗爛外敷。

3、用於熱毒引起的瀉痢便血(糞便中夾有黏液和血液)。熱毒結聚腸道，入於血分，則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒，故可療血痢便血，在臨牀上常以銀花炒炭，合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。

金銀花的泡法

金銀花除了可以當中藥材，用來熬藥外，還可以用來泡茶的哦。那麼金銀花的泡法有哪些呢？下面主要介紹三種：

一、金銀花薄荷茶的泡法

做法：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。

適用：痱子。

二、金銀花山楂的泡法

做法：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。

適用：開胃、消食。

三、金銀茶菊花茉莉花的泡法

做法：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。

適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

看了以上的金銀花茶的泡茶是否覺得很簡單哦，想不想在悠閒的午後，坐在躺椅上，在欣賞着百科的美文的時候，再泡上一杯金銀花茶，然後細細品嚐呢？哈哈哈，想想也是挺美的，那各位媽媽們，此時是不是也在努力腦補畫面呢？想想是挺好，精神會放鬆不少，但是若有時間去實踐的話，那feel就更爽了，那就真的是身心舒暢咯！

如何選購金銀花

由於各種商家品質的良莠不齊，導致了金銀花除了有優劣之分外，還有真假之分。所以金銀花的選購技巧，我們怎麼能不造呢？不想再當傻子的話，下面的金銀花的選購技巧都看看吧！

根據國家的標準，金銀花分爲四個等級，分別是一等、二等、三等和四等，一等是最好的，而四等就是最差的。若瞭解了這四個等級的劃分，那麼優質的金銀花就會選購了。

一等金銀花

貨幹，花蕾呈捧狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感;氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變；

二等金銀花

與一等基本相同，唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%；

三等金銀花

貨幹，花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變；

四等金銀花

貨幹，花蕾或開放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過3%，無雜質、蟲蛀、黴變。只有知道如何鑑別金銀花，纔可以確保購買到好的金銀花，這樣才能更好地治療疾病。

金銀花的副作用

不知道大家在上火的時候，有沒有喝過板藍根沖劑呢？那你是否有留意過裏面的成分呢？沒錯！板藍根顆粒裏面一般都具體有金銀花的成分，因爲其具有清熱解毒的功效。是不是瞬間覺得金銀花沒那麼陌生了呢？那你想知道金銀花有副作用呢？

說起金銀花的副作用，其實也沒什麼啦！一般情況下，金銀花是老少皆宜的，尤其是夏天用來泡茶飲用更佳，因爲其具有清熱解毒的功效。但是也不能排除有特殊的情況，那就是不合格的金銀花。

由於現在不少商人唯利是圖，因此往往在金銀花加工炮製的過程中，爲了爲了色澤好看，有賣樣，就加入一定量的硫磺去炮製。對於這些金銀花，雖然可以食用，但是千萬不能過量，不然就會傷害身體的健康咯。

媽網百科溫馨提示：若不想買到會傷害身體健康的金銀花的話，建議各位媽媽們最好去大藥店，或者有一定知名度的藥店進行購買。千萬不要貪圖便宜，而隨便在一些小藥店購買哦，不然到時候傷害了身體健康，就不值得了。

金銀花的食用注意事項

金銀花的味道幽香，聞着心曠神怡，喝點可清腸胃。因此，常常在大魚大肉後，泡上這樣一壺茶來招待朋友是再好不過的。即使它喝起來有些苦味，但是喝下去之後留在脣齒之間的是淡淡的甘甜，所以一般人都會愛上它。不過金銀花泡茶不是你想喝就能喝呢，一起看看你是否躺槍了吧。

1、脾胃虛寒的話，不能喝金銀花茶哦，否則會傷胃。

2、慢性腫瘍和潰瘍症的筒子不要喝，這樣會出現低燒不退的症狀呢。要是你剛好有些發熱了，記住不要喝金銀花茶哦，那樣不單單是低燒不退，還會昏昏欲睡啦，沒有精神呢，不能愉快玩耍了。

3、小寶寶自然是不能喝的哦。寶寶的腸胃還是很虛脫的呢，不能接受寒性的金銀花茶哦，這樣會影響腸胃功能呢，會導致吸收能力下降哦，都不能安靜喝奶奶吃奶粉了。

4、金銀花具有清熱解毒的作用，對胎兒健康沒有什麼影響，若有咽喉疼痛等症狀，孕婦是可以服用。但是由於孕婦體質十分的特殊，如果沒有喝茶習慣的媽媽們最好不要喝金銀花茶或者其他的茶葉，如有飲茶的習慣，也建議不要喝太濃的茶，要根據自己的體質選擇適合自己的茶葉。另外，隔夜的金銀花水切不可飲用哦！

5、大姨媽來訪期間，記住不要喝金銀花茶哦，這時候要適當吃點滋補的食物，喝點雞湯不錯哦。不論是金銀花還是其它花茶，最好都不要喝哦。