雲苓白朮的做法大全
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雲苓白朮可以做一些對人體非常有益的菜餚哦,朋友們快學起來吧!
一、花旗參雲苓白朮燉牛展
花旗參雲苓白朮燉牛展
主料:牛展 500克
輔料:花旗參 20克,雲苓 20克,白朮 15克
調料:姜、鹽適量
做法:
(1) 將花旗參、雲苓和白朮稍沖洗乾淨;
(2) 牛展切塊,汆水撈起;
(3) 煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,加蓋隔水燉一個半小時,下鹽調味即可品嚐。
二、雲苓白朮扁豆湯
材料:雲苓50克,白朮、白扁豆各30克,瘦肉500克,幹瑤柱(乾貝)幾個,蜜棗數枚。
做法:
(1)瘦肉洗淨,切成大塊;幹瑤柱用清水浸透洗淨;
(2)雲苓、白朮、扁豆、蜜棗,用清水浸洗乾淨;
(3)把全部材料放入湯煲內,加水煲約2小時,加鹽調味