外傷性截癱患者飲食注意事項 外傷性截癱患者食療方法推薦
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營養均衡的飲食能增強細胞營養代謝功能,使細胞獲得了強大的能量,使細胞免疫活性增加、免疫細胞的數量成倍增加,對外傷性高位截癱的治療有很好的療效。因此,外傷性高位截癱對患者的治療至關重要。以下介紹外傷性高位截癱患者如何飲食。
外傷性截癱是指脊柱受外力脊髓損傷部位以下肢體癱瘓的疾病。由於直接或間接暴力,損傷部位容易發生在脊柱活動頻繁的部分或生理弧度轉換處,損傷程度一般與暴力大小成正比。根據脊髓損傷程度和病理變化,可分爲脊髓震盪、脊髓壓迫和脊髓本身破壞三種類型。本病的診斷可以根據其病史、症狀、體徵和x線的表現進行診斷。外傷性截癱應與脊椎結核和腫瘤引起的截癱相識別,並通過x光片等檢查進行識別。推拿治療不完全性截癱,趾端有痛覺存在的病例,可取得較好的療效。
解剖生理
脊柱由7個頸椎、12個胸椎、5個腰椎、1個骶骨和1個尾骨構成。其薯椎間盤、關節和韌帶連接,構成完整的脊柱,是人體軀幹的支柱,也是負荷、運動、吸收振動和平衡肢體活動的重要結構,還具有支持內臟和脊髓的功能。除頸1、頸2椎骨結構、形狀特殊外,餘部相似,分爲椎體、椎弓、椎板、關節突、橫突和棘突。椎間盤位於椎體之間,由纖維環、上下軟骨板和髓核組成,有連接椎體和吸收震盪的作用。從側面觀脊柱有四個生理弧度,即頸椎前凸、胸椎後凸、腰椎前凸和骶椎後凸,彼此有效的維持脊柱的生理活動。椎管內容收納脊髓,脊髓被膜3層,從外向內,依次爲硬脊膜、蛛網膜、軟脊膜。脊髓橫切面可見其外周爲白質,中央爲灰質。白質主要由密集的神經纖維組成。灰質主要由大量的細胞體、樹突和神經未梢組成,用以傳導運動及感覺,以完成周圍神經與大腦信息之間的傳遞。
預防措施
1、飲食保護、預防腹瀉
截癱患者由於肛門含約肌不協調,長期臥牀不起,腸蠕動緩慢,便祕發生。因此,必須從飲食中調節。患者應多吃水果、蔬菜和富含纖維素的食物,不能依賴緩瀉劑和肛栓劑。另外,要注意飲食衛生和營養,防止暴飲暴食,避免飲食不當引起腹瀉。截癱患者大便失去控制力,行動不便,腹瀉會給患者和家人帶來很多麻煩。[1]
2、安全保護,預防事故
截癱患者的皮膚喪失,行動不便,平時不僅要防止燒傷、跌倒、受傷等事故,還要防止自傷、自殺等。無人護理時,各種工具應方便患者取得,物品應牢固放置。病人自己也要有自我保護意識。
3、運動保護、預防感染
截癱患者行動不便,臥牀時間長,戶外活動少,機體抵抗力下降,容易發生上呼吸道、泌尿系感染和褥瘡等。鼓勵患者積極進行牀上肢運動。利用啞鈴、拉力器、牀把手等進行鍛鍊。並應儘早坐輪椅參加戶外活動,增強機體抵抗力,減少感染機會。
4、心理保護,預防自卑
對外傷性截癱患者應積極引導,循序漸進地向其解釋病情,使病人充分了解自己的現狀,坦然面對現實,並樹立生活的信心和勇氣。外傷性截癱患者常表現爲情緒低落,不願與人交談,有強烈的自卑感。患者認爲自己是殘疾人,是家庭的負擔,是社會的負擔,整天擔心,拒絕治療和飲食,有自殺傾向。
外傷性截癱飲食
1、攝取足夠的蛋白質,強化身體細胞抵抗自由基,如維生素a、c、e、礦物質硒等,可以同時控制體重,維持長期復健治療所需的能源消耗。
2、烹飪時不要使用豬油。此外,應減少蛋黃、內臟、海鮮等高膽固醇食品,增加蔬菜、穀類、水果等高纖維食品。
3、飲食攝取應避免油炸、肥肉、甜點、蛋糕、冰淇淋、蒸汽、紅茶飲料等高熱量食品。
4、日常生活飲食原則以高纖維、低脂肪、低油、低膽固醇飲食爲主。
外傷性高位截癱患者如何飲食?以上是外傷性高位截癱飲食的介紹,相信大家都知道,希望對大家有所幫助。
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