爲什麼糖尿病人容易餓?糖尿病患者的飲食建議
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糖尿病人爲什麼容易感到飢餓?糖尿病人應該少吃多餐,以便更好地控制血糖。但是,糖尿病人爲什麼容易感到飢餓呢?同時,哪些食物對糖尿病患者有好處?讓我們介紹一下。
糖尿病患者爲什麼容易餓
專家表示,糖尿病患者多吃的機制不太清楚。許多學者傾向於降低葡萄糖利用率(進出組織細胞前後動脈血中葡萄糖濃度差)。正常人空腹時動靜脈血中葡萄糖濃度差縮小,刺激攝食中樞,產生飢餓感;攝食後血糖升高,動靜脈血中濃度差加大(大於0.829mmoL/L),攝食中樞受抑制,飽腹中樞興奮,攝食要求消失。然而糖尿病人由於胰島素的絕對或相對缺乏或組織對胰島素不敏感,組織攝取利用葡萄糖能力下降,雖然血糖處於高水平,但動靜脈血中葡萄糖的濃度差很小,組織細胞實際上處於“飢餓狀態”,從而刺激攝食中樞,引起飢餓、多食;另外,機體不能充分利用葡萄糖,大量葡萄糖從尿中排泄,因此機體實際上處於半飢餓狀態,能量缺乏亦引起食慾亢進。
接下來,讓我們看看糖尿病患者應該如何安排飲食。
糖尿病患者的飲食建議
糖尿病併發症患者,建議不要吃含糖量高的水果、飲料等,血糖值控制好的話,水果可以適當吃,但不要吃得太多,必須計算在每天的總熱量中
併發症中,糖尿病眼底出血,陰虛肝熱,滋陰清肝熱的食品爲主,常見的主食有豆類、玉米麪、麥面每日計算總熱量,不超標。平衡飲食,蛋白質佔總熱量的15%左右,脂肪的25%,碳水化合物的65%左右。油類食物以植物油爲主,常見的有花生油、豆油、菜油等,這些油類可以減少血脂的上升。儘量不要使用動物油,不要吃含有高膽固醇的食物,如蛋黃等
併發症患者不要吃辣的食物,辣椒、蔥、蒜等不要多吃。油炸食品也不應該多吃,血糖值容易上升,病情惡化。另外,科學表明,每天吃一個番茄可以有效防止眼底出血。
糖尿病患者吃什麼好
苦瓜:中醫認爲苦瓜可以清熱解毒,消除煩惱,預防糖尿病有很好的效果。因爲苦瓜中含有類似胰島素的物質,可以促進體內的糖分利用,使過剩的糖分變成熱量。苦瓜還可以改善人體內的脂肪平衡,所以人們把苦瓜稱爲糖尿病患者理想的食療食物。
蘑菇:蘑菇富含微量元素硒,是良好的補硒食品,能調節甲狀腺的功能,提高免疫力。蘑菇含有大量植物纖維,具有防止便祕、促進排毒、預防糖尿病、大腸癌、降低膽固醇含量的作用,屬於低熱量食品,可以防止肥胖。蘑菇中含有多種抗病毒成分,這些成分對病毒引起的疾病輔助治療有很好的效果。
大蒜:大蒜降脂降糖作用明顯。實驗證明,大蒜提取物明顯降低高脂血症家兔的血脂和低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白,明顯縮小粥樣硬化斑塊。大蒜還可以影響肝糖原合成,增加血漿胰島素水平,對糖尿病患者具有有益的治療作用。
南瓜:南瓜含有豐富的果膠和微量元素鈷,果膠可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,因此經常吃南瓜有助於預防糖尿病。實踐也證明南瓜具有降血糖、降血脂的作用。洋蔥:洋蔥含有蛋白質、糖類、維生素c、鈣、鐵、磷等營養成分。洋蔥中含有大蒜素等硫化合物和硒等抗氧化物質,具有提高免疫力、降低血脂、促進胃蠕動的效果。
蜂王漿:蜂王漿與蜂蜜不同,糖含量僅爲14%,含有活性不飽和脂肪酸和多肽類胰島素,可調節人體內分泌,提高免疫力,降低血糖值。還可調節機體代謝,提供豐富的維生素,促進組織神經再生。
糖尿病患者控制病情,從飲食開始吧。
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