給寶寶準備的懶人早餐教程 寶寶懶人早餐做法

早餐是非常重要的，特別是孩子長身體的階段，在父母比較忙碌的時候，也可以給孩子準備懶人早餐，簡單快捷又有營養，下面本站帶來給寶寶準備的懶人早餐教程。

給寶寶準備的懶人早餐教程

【所需食材】2根黃瓜，4個雞蛋，2根小蔥，鹽，辣椒粉，五香粉，麪粉

第一種早餐，黃瓜雞蛋餅，【具體做法】

1、黃瓜洗淨，擦成細絲。小蔥洗淨，切成蔥花，放入黃瓜裏。

2、4個雞蛋打入碗中，根據個人喜好進行調味，我放的是鹽、辣椒粉、花椒粉，攪拌均勻

3、倒入黃瓜絲裏攪拌均勻。

4、分次少量加入麪粉，攪拌成非常稠的糊狀。

5、鍋中刷油，倒入黃瓜糊攤平，撒黑芝麻，南瓜糊放厚一點，攤成厚餅，口感會更加好吃。選擇餡餅模式，中火，烙3分鐘，翻面再烙3分鐘，烙至兩面金黃、餅子鼓起，即可出鍋。

6、切成小塊即可享用。除了黃瓜雞蛋餅，土豆胡蘿蔔雞蛋餅，土豆韭菜雞蛋餅，洋蔥雞蛋餅，西葫蘆雞蛋餅，洋蔥燕麥雞蛋餅，在我家都是特別受歡迎的早餐。簡單快速，營養又好吃。我喜歡做，家人也愛吃。

【奶香玉米餅】

食材：麪粉100克 玉米粉150克 酵母3克 雞蛋一個 牛奶350克 糖30克

過程：

將麪粉、玉米麪粉、雞蛋、酵母粉、糖放入盆裏，加入牛奶，用筷子攪拌成無顆粒狀的麪糊，蓋上保鮮膜，發酵40分鐘(可以將糊糊放進冰箱冷藏發酵一個晚上，第一天早上起牀剛好發酵好，非常方便)，發酵好的麪糊是這樣的，表面呈現出密密的蜂窩狀，用筷子排氣，順着一個方向將麪糊中的氣泡排出去，不粘鍋加熱，轉小火，不用放油，用勺子舀起一勺麪糊，垂直倒在鍋底，麪糊自動流成非常漂亮的圓形，小火加熱至表面起泡泡，(這個過程大約十幾秒)用鍋鏟將餅剷起來，翻面再煎十幾秒即可。

【玉米紅豆粑粑】

用料 主料 糯米粉200克 玉米粉50克 白糖30克

輔料 糉葉幾片 紅豆沙200克

將200克糯米粉，50克玉米粉倒入容器，用筷子攪拌均勻。倒入適量的開水將面燙一下，稍微攪拌後再倒入適量的涼水，繼續用筷子稍微攪拌。取一個玉米麪團，稍微按扁後用手將邊緣捏薄，放入一個紅豆球，將收口捏攏來。然後用手揉成無干粉顆粒狀的麪糰備用，麪糰揉好後，蓋上蓋子或者保鮮膜，防止表面的水分蒸發掉。將玉米粉面團分成同樣大小的幾份，搓圓，紅豆餡也分成同樣的份數，揉成圓球球。捏好的玉米麪團放在手心，稍微搓勻，將麪糰搓成長條形，糉葉抹油防止粘連，將玉米麪團放在糉葉中，包裹起來。大火將水燒開，蒸10分鐘即可。

【黑芝麻玉米餅】

食材：玉米粉適量 糯米粉適量 黑芝麻粉適量，蜂蜜適量

過程：玉米粉和糯米粉混合，加入適量開水，將玉米粉拌勻拌勻後稍微放涼，用手揉成玉米麪團，分成小劑子，黑芝麻粉加入適量蜂蜜調勻成糊狀做成餡料，將玉米劑子稍微按扁，放入一勺黑芝麻餡，包裹起來，稍微按扁後撒上芝麻，放入平底鍋中煎熟即可。

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