美國2023最髒果蔬榜出爐 如何有效地清除農藥殘留
本文已影響6.51K人
本文已影響6.51K人
近日,美國發布了2023最髒果蔬榜和“15大幹淨果蔬”,這個榜單主要是根據農藥殘留來評判的,那麼,如何有效地清除農藥殘留?下面本站小編就帶來介紹。
根據《2023農產品中農藥的購物指南》,美國農業部研究人員分析了46種水果和蔬菜的46569個樣本的測試數據。
草莓和菠菜繼續佔據殘留農藥最多的前兩位,緊隨其後的是兩種綠色蔬菜——甘藍和芥菜。接下來列出的是桃子、梨、油桃、蘋果、葡萄、甜椒和辣椒以及櫻桃。藍莓和青豆分別排在第11和第12位。
報告稱,這12種食品中總共發現了210種殺蟲劑。甘藍和芥菜含有最多的不同殺蟲劑達到驚人的103種,其次是辣椒和甜椒,101種。
與此同時,“環境工作組”還公佈了今年的“15大幹淨果蔬”,今年的“十五淨”清單排名依次爲牛油果(鱷梨)、甜玉米、菠蘿、洋蔥、木瓜、甜豌豆(冷凍)、蘆筍、甜瓜、獼猴桃、捲心菜、蘑菇、芒果、紅薯、西瓜、胡蘿蔔。其中,去年排第12位的哈密瓜跌出清單;胡蘿蔔進入清單,位列第15位。
但這個榜單對國人來說指導意義不大:
首先,農殘種類多不代表有害健康。作爲一個環保組織,美國環境工作組推崇“只要有農殘,就是不安全的”,推薦大衆選擇不使用農藥的有機食品。
“最髒果蔬”榜單主要是根據各種果蔬中可檢測到的農殘種類多少來確定的,對於農藥殘留量卻沒有提及。
然而,不管有益還是有害物質,要想評估對人體健康的影響,都必須考慮到攝入量或暴露量,農藥也不例外。同樣是這些數據,美國農業部基於“絕大多數蔬果中的農殘遠遠低於安全限量標準”,得出的結論是“市場上的農產品安全性不需要擔心”。
根據農業農村部的最新數據,2022年我國農產品總體合格率爲97.6%,其中蔬菜和水果分別爲97.1%、98.8%,因此,我國市面上絕大多數果蔬都是可以放心吃的,尤其是從超市、大型農貿市場等正規途徑購買的,安全性更有保證。
用流動水沖洗,再浸泡15分鐘,葉菜類要切除根部,一片片撕下清洗。
甜椒、茄子等以流動水清洗,再切除蒂頭。
苦瓜等瓜菜類,加碼用小毛刷輕刷凹面,再切除蒂頭。豆菜類以流動的水清洗,再剝除頭尾及老絲。草莓等連皮吃的水果,以流動的水清洗,再去除蒂頭。
需要剝皮的水果如柑橘類,先清洗再去皮,避免農藥沾染到果肉。
烹煮蔬菜時候打開鍋蓋,減少農藥殘留。
以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。
豬皮的美容效果如何
現在出國留學性價比如何 疫情期間還要出國留學嗎
殘留清宮要休息幾天
藥流後有殘留的表現有哪些
清宮後有殘留物的症狀
地板如何清理
宮內有殘留物必須清宮嗎
藥流後排出的殘留物是怎樣的
人流有殘留不清宮會怎樣
地毯如何清洗
如何下奶最快最有效
藥流18天還有殘留怎麼辦
地板磚如何美縫
清宮後有殘留物怎麼辦
恢復出廠設置並非徹底清除手機數據嗎 該如何有效地清除手機上的數據
全國年味地圖出爐 各地除夕年夜飯吃什麼
藥流後爲什麼會有殘留
順產爲何會有胎盤殘留
藥流後有殘留怎樣促排
人流清宮後還有殘留怎麼辦
如何防曬效果最好
如何避孕最有效
藥流8天還有殘留怎麼辦
怎麼去除蔬菜殘留農藥
引產清宮後還有殘留怎麼辦
如何用微波爐做蔬菜
農藥殘留最多的果蔬 去除農藥殘留的方法
清宮後還有殘留會有什麼反應
清宮沒清乾淨還有殘留怎麼辦
如何催奶最有效