水果吃起來越甜含糖量越高嗎 哪些水果會越吃越胖
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甜甜的水果很多人非常愛吃,水果吃太多也容易長胖,在大家印象中,水果吃起來很甜,那含糖量就一定很高了,但其實並不能簡單用甜不甜來判斷,哪些水果會越吃越胖?下面本站小編就帶來介紹。
很多人認爲水果吃起來很甜,就覺得糖很多,實際上,味覺是會欺騙人的。
比如葡萄,你覺得葡萄很甜,一定有很多糖。但其實水果中都基本上存在果糖、葡萄糖和蔗糖,覺得口感很甜,可能是果糖的比例高一些而已。
根據中國的食物成分表,100g葡萄中的碳水化合物是10.3g,糖是碳水化合物的一部分,減去纖維素,葡萄中的糖其實比蘋果還要少,只有百分之8左右,很意外吧!
果糖在低溫條件下的甜度更大,你會感到冰鎮後的葡萄更甜就是這個道理。所以,並不能簡單的用你覺得甜不甜來判斷水果的含糖量。
還有一個味覺欺騙,當甜味和酸味一起時,酸味會抑制甜味,讓你覺得不甜反而覺得酸,山楂就是個代表。
山楂的碳水化合物有25.1g,是葡萄的2倍了,但你還是覺得山楂很酸,這是因爲山楂裏含有檸檬酸、酒石酸、山楂酸等酸味成分,實際上它的含糖量很高。
1、龍眼
龍眼和荔枝類似,屬於高熱量,每100g龍眼的熱量是71大卡,且高糖分的水果,每100克龍眼果肉中就含有全糖12%-23%、葡萄糖26.91%,一旦吃多,又沒有及時運動來消化,這些葡萄糖被吸收進入血液之後就很容易轉化爲脂肪,從而導致肥胖,此外,龍眼和荔枝一樣,體積都比較小,常常一顆接一顆吃得停不下來,明明覺得沒吃多少,但其實不知不覺中已經攝入了很多熱量,所以減肥期間還是儘量不要吃。
2、榴蓮
榴蓮就像蔬菜界的香菜,喜歡的人愛到不行,一塊一塊能吃很多。榴蓮在泰國被譽爲水果之王,女性吃榴蓮可以活血散寒,對痛經有很好的療效,被痛經困擾的女性吃點榴蓮,對身體大有裨益,但榴蓮的熱量不低,每一百克147千卡,一塊一塊的吃,恐怕慢走一個小時都不一定能消耗這些熱量!
3、牛油果
每100g牛油果含有161大卡的熱量,熱量可以說是非常高了,而且其可食用的果肉部分,脂肪含量更是高達23.49%,是普通水果的20倍左右,但是爲什麼那麼多健身人士熱衷於食用牛油果呢?那是因爲牛油果中的脂肪屬於優質脂肪,這些優質脂肪在身體中容易代謝,再加上牛油果含有豐富的可溶性膳食纖維,有利於預防體內脂肪堆積,所以是很多健身人士的選擇。
4、荔枝
荔枝是屬於高糖分的一種水果,這也是它吃起來非常甘甜的原因,但對於減肥的人來說,高糖是需要避免的,吃多了,體內的糖類物質就會變多,會影響到新陳代謝,不僅容易肥胖,還可能會增減患上高血糖的風險。
5、西瓜
因爲西瓜雖然很甜,但是裏面大部分的含量都是水,吃了很容易產生飽腹感。但是你知道嗎 ?一個八到十斤的西瓜,熱量相當於六碗米飯的熱量,那麼半個西瓜就相當有三碗米飯的熱量。這樣要是吃下去的話,就相當於吃了三碗米飯。
米飯裏面的碳水化合物的含量很高,是很升糖和很容易長胖的。所以西瓜而言,升糖指數也是很高的,不僅僅是糖尿病人羣不能吃,想要減肥的人最好也不要吃西瓜。
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