小孩子多吃香菇好嗎 孩子長個頭時要多吃香菇嗎

很多家長在孩子長身體時期都會讓孩子吃更有營養的蔬菜水果，那麼小孩子多吃香菇好嗎 孩子長個頭時要多吃香菇嗎。下面本站的小編就來介紹。

小孩子多吃香菇好嗎

香菇是我們比較常見的菌類了，平時無論是在超市還是菜場都可以買到。它素有“菌菇皇后”的美稱。

不但富含多種礦物質，而且還有較多的維生素B和D。可以增強孩子的食慾，同時能夠促進對鈣的吸收，起到預防小兒佝僂病的作用。

香菇平時燉湯或者炒着吃都是可以的，不過在給孩子吃的時候，寶媽一定要記住把它切成丁狀，這樣方便孩子咀嚼，好消化。

孩子長個頭時要多吃香菇嗎

在孩子長身體的階段，補充鈣質自然是必不可少的，但只補鈣也是不行的，補鈣的同時要補充維生素D，才能促進鈣的吸收，使得孩子身高增加。很多家長認爲，給孩子喝牛奶就可以補充足夠的鈣質和蛋白質，但問題是牛奶並不能當飯吃，所以補充的鈣質終究是有限的。其實，父母們不妨試試香菇。

香菇這種菌類食物中含有大量的營養物質，對孩子的身體健康具有很大的好處。首先香菇中含有大量的維生素D，可以促進孩子體內的鈣質吸收。其次香菇中的鈣、磷、鐵元素也多，而且其中的鐵元素含量甚至比菠菜高出很多，所以在平時，父母們不妨給孩子吃些香菇，尤其是幹香菇，經過陽光的曝曬，其中含有的維生素D更多，適合孩子食用。

香菇怎麼做更有益

香菇有兩種，一種是新鮮的香菇，只需要清洗乾淨就可以直接用來煮熟食用;一種是幹香菇，是用新鮮的香菇曬乾再收貯的。幹香菇比新鮮的香菇香味更加濃厚。不過在吃幹香菇之前要用溫水把香菇泡發，再清洗乾淨。注意，泡幹香菇不能用開水。無論是新鮮的香菇還是幹香菇，都可以用來燉湯喝，香菇可以和排骨一起燉湯，也可以和豬肚一起，最好的是和老母雞一起燉，母雞的鮮甜加上香菇的香味，讓人聞着就特別有食慾。用香菇與各種食材燉湯都需要放一些薑絲，味道會更好，而且也更有營養價值。

父母在做香菇的時候，可以用各種做法做出飯菜給孩子食用。首先父母可以將香菇與雞肉燒炒，做成香菇雞肉給孩子吃，在補充維生素、鈣質的同時還能補充蛋白質等衆多營養。另外，父母還能將香菇與排骨、雞肉一起燉湯，這也有助於孩子的身體成長，補充鈣質和維生素等營養元素。對於小孩子而言，父母們還能做香菇飯給孩子吃，將香菇，雞肉，油，鹽等放入米飯中煮熟，之後攪拌均勻便可。香菇飯中包含了大量的營養，非常適合孩子食用。