減肥可以吃芋頭嗎 減肥吃芋頭要注意什麼
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芋頭富含多種微量元素,脂肪含量少,很多人在減肥的時候會吃芋頭,能增加飽腹感,控制食慾,那麼,減肥吃芋頭要注意什麼?下面本站小編就帶來介紹。
冬天是吃芋頭的季節。芋頭口感綿軟細膩,營養豐富,含有多種微量元素,芋頭的碳水化合物爲13%左右,主要爲澱粉;含蛋白質約2%,脂肪很少。
同時還含有鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,其中氟的含量較高,具有保護牙齒的作用。
另外,芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進食欲,幫助消化,有止瀉的作用;芋頭中的膳食纖維能潤腸通便,有防防便祕的作用。
所以,我們減肥的人羣,是可以把芋頭當主食吃的。
芋頭中含有豐富的蛋白質、維生素、皁角甙和鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等各種微量礦物質成分,可以有效補充人體所需要的各種營養物質,增強人體的免疫功能,而且芋頭中含有一種黏液蛋白,這種物質被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,還能夠提高機體的抵抗力哦!
(1)控制好攝入量
即使作爲健康的主食,芋頭也不能吃過量,吃的太多,能量超標了,也一樣發胖,所以,怎樣吃,吃多少就很重要啦!
簡單來說就是,每餐保證不超過一拳頭的份量,一天三拳的主食,最好可以平均分配在三餐,如果早餐或者午餐主食吃的比較多,晚餐的主食可以儘量減少一些,反正我晚餐一般都是不會吃芋頭的,畢竟它含有豐富的澱粉,晚上吃對減脂會不太友好哦~
(2)烹飪方式很重要
記住一個原則:任何精加工的食物熱量都不會低!
所以,我們在食用芋頭時,儘量以蒸煮的烹飪方式爲主,像什麼拔絲、油炸之類的高熱量做法,咱就還是放棄吧~
(3)不與香蕉一同食用
這兩種食物看似毫無關聯,但是卻是一對“冤家”,當它們相遇時,兩種食物中所含有的一些物質就會發生一些化學反應,結果就是導致食用者發生腹脹、腹痛等症狀,這樣對於咱們的身體也不好哦!
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