懷孕了爲什麼要吃燕窩 懷孕瞭如何吃燕窩
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懷孕的媽媽只要對胎兒好的食物媽媽們都會吃,一些會媽媽吃燕窩,能讓寶寶的皮膚又白又好,燕窩營養豐富,正確搭配能讓營養最大程度的吸收。適當吃人體好處大,不要暴飲暴食。那麼懷孕了爲什麼要吃燕窩,怎麼吃,下面小編就來和大家說一說。
燕窩的主要成分是水溶性蛋白質、鈣質、碳水化合物以及人體所需的氨基酸和多種微量元素,特別是還含有兩種珍貴的活性蛋白。燕窩溫和營養、易吸收的特性非常適合孕婦補充營養。而且因爲燕窩中幾乎不含脂肪,所以孕期吃燕窩也不用擔心會發胖的問題。
完整的孕期一般是40周。在這看似漫長卻又幸福而短暫的40周裏,寶寶發育所需的營養,大部分都是仰仗媽媽的,所以我們一般都會說“一人吃,兩人補”。
在一系列發育過程中,寶寶除了需要蛋白質,維生素,葉酸和各種微量元素和氨基酸外,還需要補充唾液酸。
唾液酸是大腦神經節苷脂的重要組成成分,能促進大腦神經細胞發育,最終體現在記憶力和智力方面。然而人體自身的唾液酸在肝臟內合成,由於嬰幼兒大腦發育比肝臟發育快,所以往往導致自身肝臟合成的唾液酸難以滿足大腦發育,需要額外補充。唾液酸最主要的食物來源是母乳,但它有個別名——“燕窩酸”,因爲燕窩中的天然唾液酸含量非常高,可達7%~11%,遠高於牛奶和禽蛋等其他食物,所以在懷孕期間吃燕窩不僅對寶寶的身體好,更主要的是對寶寶的大腦發育非常好。
燕窩怎麼樣吃,燕窩食譜推薦
材料:
燕窩3-5克
小米紅豆一把
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,瀝乾水分備用;紅豆泡開、大米洗淨備用。
2.燕窩放進燉盅內,倒入純淨水,隔水慢燉20-25分鐘,加入適量冰糖調味。
3. 將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。選擇“煮粥”鍵即可。
4.燉好的燕窩和煮好的小米紅豆粥拌勻,即可食用。
燕窩中含有豐富的唾液酸,能增強自身免疫力,還能改善體內微循環,促進備孕女性的新陳代謝;吃燕窩補充“蛋白質”以及“鐵”等微量元素,能夠養血暖宮,調節內分泌。子宮養護好,體質得到改善,自然易受孕。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,可用於氣血虧損、體質虛弱者進補,小米粥內搭配紅豆,還能補血,用於備孕媽媽調養身體最合適。
材料:
燕窩3-5克
牛奶、紅棗適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,瀝乾水分備用;紅棗洗淨備用。
2.燕窩放進燉盅內,倒入純淨水,隔水慢燉20-25分鐘,起鍋的前5~7分鐘加入牛奶和適量冰糖。
3.紅棗放入鍋內,加入適量清水,大火煮沸後改小火燉至紅棗爛熟。
4.燉好的牛奶燕窩和煮好的紅棗拌勻,即可食用。
孕婦在懷孕初期就開始食用燕窩,能令孕婦和寶寶的體質得到增強。還能爲胎兒快速提供營養補給,充分起到安胎、補胎的作用。同時還能還能減弱妊娠反應,睡得更安穩。
牛奶營養豐富,尤以鈣的含量高,且特別易被人體吸收。孕婦喝牛奶不僅能夠爲母體補充營養,而是對日後寶寶的骨骼發育有很大的益處。搭配紅棗,還能安神養血。
產後的女性:黑糯米燉燕窩
材料:
燕窩3-5克
黑糯米適量
冰糖適量
做法:
1.燕窩泡發好,瀝乾水分備用;黑糯米洗淨,放進容器中加入清水浸泡3小時。
2.泡發好的燕窩放進燉盅裏,加入純淨水,隔水慢燉20-25分鐘。
3.泡好的黑糯米放進鍋中,加入清水大火煮至水沸騰,轉小火煮30-40分鐘,放入冰糖調味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中,待稍涼後,加入燉好的燕窩,拌勻即可食用。
產婦吃燕窩能促進體內新陳代謝,對於惡露的排出非常有幫助,還能爲產後女性補充大量優質的蛋白質,有助於機體和臟器的修復。黑糯米的營養價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效,適合產婦食用。
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