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拌花菜的做法十分簡單,我們可以自己動手做一道美味的菜餚,首先準備一些拌花菜需要的材料,分別是適量花生、土豆、黃瓜、青椒和腐竹,而且還需要一些配料來調味,分別是白醋、白砂糖、雞精、食鹽和辣椒粉。
具體的做法是:把花生煮熟後放涼;腐竹用熱水泡發,切好備用;把土豆切絲後洗淨,倒入開水中燙一下;黃瓜拍碎;青椒切絲備用;把這些材料一起放入大盆中,加入適量的白醋、白砂糖、雞精、食鹽和辣椒粉等一起攪拌,攪拌均勻後即可。涼拌菜的做法就是這麼簡單,很適合在夏季或者晚上食用,方便又好吃,不耽誤時間。
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