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快熟燕麥片是指半熟的燕麥片,是將生的燕麥片經過加工製成。它的食用方法與生的燕麥片相似,都是需要煮的,區別在於煮制的時間,生燕麥片煮的時間會比較久。
快熟燕麥片中含有的營養成分與生燕麥片是相近的,雖然在加工過程中營養有一定的流失,但是相較一些速溶即食燕麥片來說,它的營養還是比較多的。並且,快熟燕麥片不含任何添加劑,食用起來也更健康。
需要注意的是,快熟燕麥片不能生吃,生吃是很難吃的,一般都是煮2-3分鐘,這也是它與速溶即食燕麥片最大的區別。
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