紫薯是轉基因食品嗎

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紫薯是轉基因食品嗎

隨着社會的發展,科學家門越來越致力於事物的改革與創新。正是在這種實驗風潮之下,轉基因食品開始流入市場,造成大家餓恐慌。那麼,紫薯是轉基因食品嗎?

現在市面上蔬菜水果品種繁多,有小個子的番茄和黃瓜,也有大個子的青椒和草莓,除了紅番茄還有黃色的小番茄,除了紅薯之外還有紫薯。它們不正常的體態和顏色,讓很多人以爲他們是轉基因食品。其實大家都產生了一點誤解。

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅指出,這些紫薯、黃瓜都不是轉基因產品。其實,大自然的植物本身就是多種多樣,千變萬化的,有時候我們以爲的特殊加工不過是大自然的自然現象而已。

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