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西蘭花炒香腸很下飯,既不清淡也不油膩,適合多數人的口味,所以今天不妨爲自己做一道西蘭花炒香腸吧,有自己家祕製的香腸當然最好,不過在超市和菜市場也是可以買到的哦,讓我們來看看具體做法吧。
準備材料:西蘭花、香腸、鹽、雞精、蔥花
做法:
1、將西蘭花掰成小朵,放入開水鍋中焯水,隨後取出備用;
2、把香腸洗淨切成片備用;
3、在鍋中燒熱油,加入香腸煸炒片刻;
4、在鍋中加入西蘭花,和香腸一起翻炒,並加入料酒;
加入適量的食鹽和雞精,最後撒上蔥花即可。
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