本文已影響4.31K人
蘿蔔乾含有一定數量的糖分、蛋白質、胡蘿蔔素、抗壞血酸等營養成分,以及鈣、磷等人體不可缺少的礦物質。蘿蔔乾的維生素B、鐵質含量很高,是高級養生食物,有“素人蔘”之美名。
蘿蔔乾只是用鹽醃的,沒有經過發酵的,並且蘿蔔本身具有防癌與抗癌物質,所以正常好的蘿蔔乾沒有致癌物質的。
近年來,科學家還發現蘿蔔乾含膽鹼物質,有利於減肥,以及它含有的一種叫糖化酶能分解 食物中的澱粉等成分,能促進人體對營養物質的消化吸收,又能把致癌的亞硝胺分解掉。
猜你喜歡
蘿蔔乾炒肉末的營養價值
蘿蔔乾的營養價值
蘿蔔乾炒雞蛋的營養價值
蘿蔔乾炒肉的營養價值
蘿蔔乾炒飯的營養價值
蘿蔔乾鹹菜的營養
芹菜胡蘿蔔的營養價值
醃製蘿蔔乾的營養價值
最新文章
白蘿蔔的營養價值
涼拌花生米芹菜胡蘿蔔的營養價值
蘿蔔苗的營養價值
涼拌胡蘿蔔芹菜的營養價值
胡蘿蔔的營養價值
四種蘿蔔的營養價值
蘿蔔的營養價值
芹菜胡蘿蔔蘋果汁的營養價值
胡蘿蔔和紅蘿蔔的營養價值
芥菜鹹菜的營養價值
大頭菜鹹菜的營養價值
推薦閱讀
怎樣治好坐骨神經痛?坐骨神經痛飲食需要注意什麼?
肌陣攣癲癇遺傳嗎
寶寶拉羊屎便是怎麼回事 寶寶拉羊屎便是上火了嗎
世界避孕日:你不知道的男性避孕知識
什麼是牙周病的症狀
黑胡椒牛排與什麼搭配好
紅蘿蔔發芽了還能吃嗎
子宮平滑肌瘤吃什麼好
卵巢檢查做什麼項目
老白茶是哪裏的最好
《底線》追劇日曆 《底線》劇情介紹
如何判斷是否進入盆栽
三個月嬰兒怎麼抱
寶寶睡覺出汗多怎麼辦
爲什麼胖人容易得心衰