豇豆燒肉的功效作用
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豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經，具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治嘔吐、痢疾、尿頻等症狀。
幹豆角含有大量的植物纖維，還有潤腸通便的效果。
豇豆化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，是脾虛溼停常用之品；可以調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫；脾虛兼溼、食少便溏、溼濁下注、婦女白帶過多的患者可以多吃一點來食療。
豇豆還可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋，具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。
總而言之，腸胃不好、有吐瀉現象的人吃豇豆比較好。
