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臺灣枸杞菜是枸杞菜中的一個品種。在中醫的角度來說,它味苦、性寒,具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目的功效。
臺灣枸杞菜的做法和普通枸杞菜的一樣,可以用來涼拌、煲湯、做餡或者炒肉。可以治肝腎陰虧,腰痠腿軟,頭暈目眩,目昏多淚,虛勞咳漱,消渴遺精等症狀。它的根皮叫地骨皮,煎水服用可治虛熱。
現在市面上有臺灣枸杞菜的盆栽買,價格在二十到四十不等。有空暇時間的媽友可以選購一盆在家種植,這樣可以保證到食用的是天然無毒害的綠色食品哦。
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