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豬脾是一種藥用功效比較高的食物,我們應該要對它的營養價值和功效與作用牢牢記在心中,可以幫助我們照顧好身邊的中老年人的健康。那麼豬脾的飲食禁忌是怎樣的呢?
適宜人羣:豬脾可以吃,涼拌貨炒食都可以,一般人羣都可以吃豬脾,孕婦也能吃,吃胰臟對孕婦有一定的好處。
禁忌人羣:對溼熱偏重、痰溼偏盛,舌苔厚膩之人,忌食。
豬脾的保存方法:裝入保鮮袋,再放入冰箱冷凍保存。
豬脾的挑選技巧:肉質緊密,富有彈性者爲佳。
豬脾的製作技巧:豬脾可以用淡鹽水清洗,會比較乾淨。
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