滷肉面的做法
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要吃滷肉面,除了可以去超市買來包裝的滷肉面,還可以親手製作滷肉面。如果是包裝好的滷肉面的話,可能就只是吃到滷肉的聞到而已,沒能嚐到真正的滷肉。因此,特別是不想吃飯的時候,媽媽們就可以買了食材,自己親手做一頓滷肉面。自己做的滷肉面不僅含有豐富的食材,還含有豐富的營養價值,何樂而不爲呢?
滷肉面的做法也是非常簡單的,只要按照以下的步驟來做,基本就可以做出滷肉面來了:
第一步,準備食材:滷肉、雞蛋、麪條、青菜、芝麻香油、生抽、鹽、白糖、蒜蓉香辣醬。
第二步,洗乾淨青菜,將雞蛋煎熟。
第三步,水煮開後加入麪條,待麪條軟了之後就加入青菜。
第四步,青菜熟後熄火,然後倒入碗中。
第五步,依次放入芝麻香油 、生抽、 鹽和白糖、蒜蓉香辣醬。最後加上滷肉和雞蛋即可。