本文已影響2.7W人
無骨鴨掌該怎麼去骨呢?想必這是大家都覺得很神奇的一件事吧,在鴨掌的外包皮很完整的情況下,就可以把骨頭剔除掉,快來看看這是怎麼實現的吧。
把鴨掌切十字刀,並切斷筋,把刀伸入開口處,挑出骨頭即可。(鴨掌應先過下熱水,這樣更好去骨),鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌爲運動之基礎器官,筋多,皮厚,無肉。筋多則有嚼勁,皮厚則含湯汁,肉少則易入味。從營養學角度講,鴨掌多含蛋白質,低糖,少有脂肪,所以可以稱鴨掌爲絕佳減肥食品。這是個技術活,需要大家多多實踐,肯定就會越做越好。
猜你喜歡
去骨鴨掌的做法
去骨鴨掌的營養價值
嬰兒衣服有骨無骨區別在哪
無骨鴨掌的營養價值
右肱骨骨折怎麼恢復
去骨鴨掌的烹飪技巧
無骨鴨掌吃多會發胖嗎
右側肱骨骨折怎麼辦
去骨鴨掌的食用禁忌
最新文章
恥骨骨折上廁所怎麼辦
右肱骨骨折後怎麼鍛鍊
骨質疏鬆骨折了怎麼辦
小兒肱骨髁上骨折怎麼辦
肱骨骨折保守移位怎麼辦
【生雞翅怎麼去骨頭】雞翅去骨竅門
鼻樑骨骨折塌陷怎麼辦
如何快速給鴨掌去骨 鴨掌怎麼去骨
骨盆粉碎性骨折怎麼治療
胎兒肋骨股骨短怎麼辦
小孩鎖骨骨折怎麼護理
大腿骨比盆骨寬怎麼辦
股骨骨折怎麼辦
大雞腿怎麼去骨
鼻樑骨輕微骨折怎麼辦
雞骨草煲豬骨怎麼挑選材料
雞骨草煲豬骨怎麼做好吃
胯骨骨頭疼是怎麼回事
鼻樑骨骨折錯位怎麼辦
雞骨草龍骨湯怎麼做好吃
推薦閱讀
姜紅糖紅棗的功效與作用
糖尿病足壞疽的表現
懷孕初期腰疼還有點出血是什麼原因
糯米酒的功效和作用 糯米酒營養價值有哪些
蒙脫石散可用於寶寶拉肚子的治療 寶寶吃點蒙脫石散有
線上問診是花冤枉錢嗎 線上問診體驗感爲什麼這麼差
生小孩要多久才能吃魚膠
新生兒混合餵養需要注意什麼 寶寶混合餵養需要注意哪
肺CT能看出肺栓塞嗎
嬰兒尿了要怎麼辦
四個月新生兒咳嗽有痰怎麼辦
一個月寶寶反覆肺炎是怎麼回事
新生兒出生後要注意的事情?寶寶出生後要注意的事情
五仁月餅是哪五仁?五仁月餅是哪五種材料?
怎麼清洗嬰兒肚臍眼