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麥芽糖是一種糖類食品,其主要製作食材包括粟、玉蜀黍、大麥和米。麥芽糖熱量高,但是營養價值也不低,因此麥芽糖的功效自然也不會差。那麼麥芽糖的功效與作用有哪些呢?下面我們詳細地瞭解一下麥芽糖的功效與作用。
麥芽糖味甘,性微溫,有健脾胃、潤肺止咳之功效。麥芽糖有着食用價值之餘,亦有其食療功效,它性溫味甘,與水溶解後會化作葡萄糖,作爲醫學上的營養料,可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便祕等,主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、乾咳少痰、咽痛。
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