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柿子椒對於女生們來說，最大的好處就是熱量低，水分多，不會使身體發胖。於是，很多女生就想學習一下清炒柿子椒的做法。今天，就讓百科來教大家吧。
1、準備紅、黃、綠三種顏色的柿子椒各兩個以及鹽、味精等調味品。
2、將青椒洗淨，去籽，切成較粗的絲備用。
3、熱鍋，倒入少量的油。待油熱了之後，倒入備好的柿子椒進行翻炒。
4、加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒。
5、開鍋蓋，待燜出一點湯汁即可加入少許鹽、味精調味即可出鍋。
清炒柿子椒的最大特點就是少油，清淡去火，所以調味的時候要注意。
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