本文已影響1.34W人
泡打粉中含有鹼性麪粉,加入太多,會使得做好的饅頭吃起來有苦澀的味道,而且食用過量對人體也有害處,一般原則是“宜少不宜多”。不過,泡打粉的分量過少又會使的饅頭髮不起來,或者發酵不夠充分,做出來的饅頭不夠鬆軟,那麼泡打粉的用量究竟多少才合理呢?
泡打粉做饅頭的用量一般是泡打粉和麪粉的比例一般就是2-3%。按500克(即1斤)的麪粉,用2-3%泡打粉的比例計算,就是10-15克,可用每個家庭都有的白瓷調羹(湯匙)來取,一般一調羹滿頂就大約8克左右,10-15克量,就是一調羹半就夠了。
猜你喜歡
泡打粉做饅頭對身體有害嗎
香甜泡打粉的用量
泡打粉和發酵粉的用量
泡打粉和酵母粉的用量
泡打粉的用量
怎麼用蘇打粉做饅頭
泡打粉做饅頭能給寶寶吃嗎
最新文章
饅頭的熱量
泡打粉和酵母粉的作用
蘇打粉能用泡打粉代替嗎
泡打粉和發酵粉的用法
泡打粉可以做饅頭嗎 泡打粉怎麼發麪做饅頭
泡打粉和發酵粉的作用
酵母粉和小蘇打蒸饅頭
泡打粉和酵母粉的用法
泡打粉的用法
蘇打粉和泡打粉的用法
香甜泡打粉與泡打粉的區別
蕎麥麪饅頭的熱量
紫薯饅頭的熱量
蘇打粉和泡打粉的作用
【蒸饅頭泡打粉怎麼用】用泡打粉蒸饅頭的方法
酵母粉與泡打粉的用法
泡打粉的作用
推薦閱讀
糖尿病患者的運動很好 但必須記住安全這5個注意事項
用安撫奶嘴會脹氣嗎
妊娠期高血壓用硫酸鎂的注意事項
如何預防鎘中毒
腸易激綜合徵用什麼藥
寶寶腿不直可以綁腿嗎
腰僵硬發緊怎麼鍛鍊
感冒清熱顆粒只治療風寒感冒嗎?
中國心臟康復現狀和發展
右邊臉和肩膀頭腫是血絲蟲病嗎?常見的原因解析
夏天喝牛奶會生氣嗎?
睾丸炎會給男性帶來什麼樣的危害呢?
反流性食管炎喝水會加重嗎 吃藥喝水少易患食管炎
產後出血的原因有什麼
瀋陽和平區繪本館及兒童圖書館