白涼粉怎麼拌好吃

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白涼粉怎麼拌好吃

在將白涼粉做好以後,就剩下怎麼吃的問題了。白涼粉最常見的吃法就是切成丁,然後加牛奶或者是蜂蜜、白糖食用,今天我們推薦兩種白涼粉的涼拌方法,絕對讓你回味無窮!


拌涼粉

做法:1、炒鍋放油,將絞碎的五花肉炒熟。

2、香乾切絲,蔥、蒜、榨菜切成末。

3、取色拉油、豆瓣醬、醬油、白糖拌成調料。

3、將涼粉切成寬絲,放入五花肉和各種配料、調料,拌勻即可食用。

老壇泡菜水拌涼粉

做法:1、將做好的白涼粉,用刮刀刮成條狀。也可以直接用菜刀切成條狀。

2、老壇泡菜水適量,蔥末一勺、辣椒一勺、生抽和醋一小勺、味精一小勺,淋入白涼粉中,並攪拌均勻即可。


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