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甜菊葉和甜葉菊是同一種天然的,含糖量極低,甜度極高的植物。甜葉菊的 葉子就是甜菊葉,可用於沖泡成茶,或者做成甜品食用。
甜菊葉含有澤蘭醇、甜菊甙A、甜菊甙B、甜菊雙糖甙、甜菊甙等成分,可用來替代糖類,成爲比糖更健康的食物甜味品或食品添加劑。
甜菊葉泡的茶,可以供糖尿病患者飲用,不容易導致血糖升高。還可以提高糖尿病病人的胰腺功能,生津止渴,緩解口乾舌燥的狀況。
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