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拐棗具有三種價值,一是使用價值,拐棗數材質堅硬,容易加工,紋理美觀,屬於很好的木材,可以用來製作一些工藝品、樂器或者傢俱。拐棗樹的枝葉茂盛,狀甚奇特,還是美化城市、遮陽的庇廕樹;二是食用價值,拐棗樹的果肉豐厚,熟透之後,可以直接食用,還可以用來熬糖;三是藥用價值,可以治療很多疾病,比如:活血化瘀、清熱解毒、祛溼平喘等等。
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