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說道竹葉青茶葉，大家就可能會聯想到竹葉青酒、竹葉青蛇、竹子等等意向。最根本的原因是是大家對於竹葉青茶的陌生與不瞭解。今天，我們就來了解一下竹葉青茶葉是什麼吧。
竹葉青茶葉又叫青葉甘露。盛產與四川省峨眉山市及周邊地區。口味清純、淡雅，使中國名茶之一。
竹葉青茶在加工的時候工藝十分精細，一般採摘於清明的前3-5天。鮮葉嫩勻，大小一致。 適當攤放後，經高溫殺青、三炒三涼，採用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形乾燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫，形似竹葉的特點，再進行烘焙。
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