本文已影響2.34W人
花螺美味，做法也簡單，白灼之後蘸些醬料就已經滋味無窮，但是花螺要做得好吃，選購花螺還是需要一定經驗的，那麼花螺怎麼挑選呢？
1、花螺必須是活的，活的花螺通常是會露出身體，和觸角的。手指一碰，花螺就會回縮。殼外也是滑溜溜的有一層液體的。
2、如果是在外面或是酒店裏吃花螺，那要怎麼分辨？一般來說，煮好的花螺肉，如果是活的，肉都會因爲在高溫下，立即凸出，而無發回縮。所以上桌的花螺，僅從外觀上就能看出是否新鮮。只要是花螺肉露出殼外，螺蓋沒有脫落，用牙籤挑出螺肉，連尾部也同時拉出，這樣的花螺就是新鮮的！
猜你喜歡
怎麼挑選花菇
西蘭花怎麼挑選
怎麼挑選腰花
洞庭碧螺春怎麼挑選
無花果怎麼挑選
如何挑選新鮮車螺
炒泥螺要怎麼挑選食材
辣酒煮花螺的食材挑選
怎麼挑選西蘭花
最新文章
腰花怎樣挑選
新鮮無花果怎麼挑選
冬蟲夏草花怎麼挑選
怎麼挑選好的西蘭花
【蟲草花如何挑選】怎麼挑選蟲草花
玫瑰花茶怎麼挑選
五花肉怎麼挑選好
五花肉怎樣挑選
怎麼挑選幹黃花菜
帶皮五花肉怎麼挑選好
怎樣挑選好的花膠
無花果要怎麼挑選
怎麼挑選新鮮腰花
無花果要怎樣挑選
怎樣挑選花螺 花螺怎麼做好吃
推薦閱讀
寶寶肚子不舒服是怎麼回事
pph痔瘡手術的利弊
體檢前一晚上有什麼需要注意的嗎
冬天坐月子喉嚨痛怎麼辦 如何用天然藥物舒緩喉嚨痛
腸胃炎症狀吃什麼藥
膽囊癌的病因有哪些
乙肝小三陽要注意什麼
12歲屬於兒童嗎
如何治療輕度肺氣腫
哪種流產方式對身體傷害小
孕婦吃葡萄對胎兒好嗎
如何使電腦輻射源對身體的傷害降至最少？面部清潔也能防
房室結的起始部位在哪
吃蛇瓜要注意什麼
陰道炎：扁豆、大蒜幫你告別難言之隱
