吃幹海蔘要注意什麼
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鮮美嫩滑的幹海蔘泡發後，你想怎麼吃呢？紅燒海蔘，還是海蔘鮮湯呢？無論哪種吃法都可以帶給你視覺味覺的享受呢。如此美味，吃的時候有哪些要注意的地方嗎？吃幹海蔘，可以添油但不加醋！
海蔘，一坨黑黑的生物，能補腎呢！春季回家塞到爆，但是半路上沒有廁所呀，平時要適當吃點海蔘補腎，堵車也不擔心捉急找茅廁了。美味的海蔘，紅燒了更入味，加點醬油、料酒什麼的，鮮美的氣息撲鼻而來哦。但是醋是玩玩不能加的呢。
醋酸能讓幹海蔘中的膠原蛋白結構發生變化哦，這樣不僅影響幹海蔘的口感，連營養也會打折扣呢。除了不能加醋和海蔘一起吃之外，幹海蔘也不可以和提子、柿子、山楂以及石榴等可口的水果一起吃哦，要是同臺吃飯的話，食物會變得比較難消化，嚴重還會出現腹瀉、噁心或者嘔吐症狀呢。
