花生油

「導讀」站在琳琅滿目的糧油市場，挑選哪個牌子的哪種花生油已然成爲了一個大問題，要吃到好吃的花生油，就要有挑選花生油的技巧，只有挑選到好的花生油，味道和營養纔不會差！

花生油保質期

我們知道，每種食物都會有它的保質期，花生油也不例外。這樣就會引起一個很關鍵的問題：那麼花生油的保質期是多久呢？

一般來說，花生油的保質期是18個月，大約是一年半。但是如果花生油已經開封，或者是滲入了其他的物質，就可能會導致花生油的變質。所以買回來的自榨花生油，建議大家能夠分開存放，需要近期食用的和需要保存的分開兩個罐，暫時不需要食用的則將其密封，或者放入冰箱內，可以更長時間地保存。這樣，就不會導致買多了浪費的現象出現。

既然花生油的也有自己的保質期，那麼平時我們買回來後就要放在將其放置在陰涼、避光、乾燥、溫度低的地方。

花生油的營養價值

花生油是我們經常吃到的一種食用油，可以說是家家戶戶都必備的食用油之一，經常吃對人體也是很有好處的。花生油的營養價值主要有：

1、花生油可以補鋅。花生油中含有大量的鋅，其鋅含量比菜籽油、豆油等都要高出許多，並且其中的油脂含量也是較高的，故經常食用於人體有益。

2、花生油可以保護心腦血管。花生油中含有單不飽和脂肪酸、白藜蘆醇和β-谷固醇，醫學證明，這三種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑，也是降低心腦血管的預防劑。

3、花生油可以抗衰老。花生油中含有多種抗衰老成分，有延緩腦功能衰老的作用。花生油還具有健脾潤肺，解積食、驅髒蟲的功效。

4、花生油可以提高記憶力。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，很適合老人和小孩。

喜燕花生油怎麼樣

說起喜燕花生油，作爲我們國家的十大食用油之一，在青島出產的喜燕花生油因爲價格較低，質量可靠而逐漸進入人們的生活中。但到底媽媽們是如何評價喜燕花生油的？下面我們就來看看。

1、喜燕花生油的身份證：喜燕花生油是由青島的天祥食品有限公司製造，平均每年可以加工花生油以及花生製品高達15萬噸，而且還在2001年的時候通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證。

2、喜燕花生油的規格：從規格上來看，喜燕花生油也是頗受人們歡迎的，因爲規格非常多，從小到大，甚至更大都有，其中有1L、1.8L、4L、4.3L、4.5L、5L、8L、1.8Lx2等不同規格，適合人口數量不同的家庭購買。

3、喜燕花生的工藝：喜燕花生油的生產採用了先進的速凍凝香工藝，充分的保留的花生的醇香，榨取來來的油顏色金黃清亮，香味持久。

而且用的是傳統物理壓榨工藝，醬紫榨取出來的花生油油富含單不飽和脂肪酸和各種維生素，同時還有着多種礦物質元素呢！

三源冷榨花生油價格

“冷榨”技術是壓榨花生油比價先進的技術，因爲它的整個工藝都比較繁雜，步驟比一般的壓榨工藝要多。因此，在整個製作過程中，成本會比較高。冷榨花生油對比普通壓榨的花生油的價格要高，再者，因此冷榨技術保留了花生原有的營養，沒有高溫使蛋白質產生變化，因此更加有營養。所以，在市場上，一般來說冷榨花生油的價格都會偏高。

三源冷榨花生油是冷榨技術裏面比較好的品牌，值得消費者的信賴。一般來說，2.5L裝的三源冷榨花生油價格大約爲100元左右，5L裝的價格大約在180至200之間。相對其他品種的花生油，三源冷榨花生油要貴20至40元之間不等。

玉米油和花生油哪個好

玉米油和花生油都是我們常見的植物性食用油，如果你在糾結不知道買玉米油好還是花生油好呢？下面我們來探討下。

玉米油中不含膽固醇，所含的脂肪酸可以抑制腸道對膽固醇的吸收，從而降低血脂，保護血管。經常食用玉米油可以降低血液裏的膽固醇，有防止動脈粥樣硬化、冠狀動脈硬化和血栓形成的作用，並對多種老年性疾病及糖尿病具有積極防治作用。在國外，人們將玉米油成爲“營養健康油”。

花生油含不飽和脂肪酸80％以上，其中含有人體所必需的亞油酸、亞麻酸、花生油四烯酸等多種不飽和脂肪酸，對調節人體機能提供了積極的意義。花生油中的鋅元素含量較高，可以促進兒童大腦的發育，有效地改善記憶力。

總的來說，它們有各自的優點，比如：玉米油富含不飽和脂肪酸的植物油，可以有效控制血脂水平，從而能達到抑制心血管疾病的目的；花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化吸收。建議隔段時間換種食用油，從營養均衡的角度來說，這樣更加科學。

葵花籽油和花生油哪個好

葵花籽油和花生油都是比較常見的食用油，那麼葵花籽油和花生油哪個好？感興趣的都來看看吧！

葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護皮膚健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級營養油。

花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸構成是比較好的，易於人體消化和吸收。

至於葵花籽油和花生油哪個好，主要還要看自己的需要。不管是哪種油，都有自己的特點，只要用法正確，對人體都是有好處的。