豆鼓鯪魚炒苦瓜孕婦能吃嗎
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豆鼓鯪魚炒苦瓜是非常有名的下飯菜,那麼孕婦能吃豆鼓鯪魚炒苦瓜嗎?豆鼓鯪魚炒苦瓜對未出生的寶寶會不會構成傷害呢?下面小編來告訴您孕婦到底能不能吃吃豆鼓鯪魚炒苦瓜吧!
豆豉含有豐富的蛋白質 (20%)、脂肪(7%)和碳水化合物 (25%),且含有人體所需的多種氨基酸,還含有多種礦物質和維生素等營養物質。豆豉性味平和,諸無所忌。
鯪魚味道甘甜、屬性平和、無毒,入肝、腎、脾、胃四經,富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩、味道鮮美。有益氣血,健筋骨,通小便之功效;治小便不利、熱淋、膀胱結熱、脾胃虛弱;鯪魚的肉細潔而豐滿,它所含的蛋白質很豐富。孕婦可以適量吃鯪魚,但要注意魚刺。
懷孕期間是可以吃苦瓜的,它還有清熱解毒的作用。如果平時體質屬於胃寒的最好少吃點。並且苦瓜中含有奎寧,可能會導致流產,苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用!
溫馨提示:
孕婦不易吃豆鼓鯪魚罐頭,此類食品在製作過程中須加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。這些添加劑對健康人影響不大,但孕婦及嬰兒食用過多會對健康不利。另外,罐頭食品在製作過程中,經高溫處理後,原料中的維生素及其它營養成分都已受到一定程度的破壞,造成營養價值不高。
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